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收藏  |   举报 2019-02-01 16:44   关注:34   回答:0

什么是俄罗斯海参?

待解决 悬赏分:0 - 离问题结束还有 32天12小时50分24秒
 据悉世界上出产海参的国家非常多,为何正宗俄罗斯海参独受欢迎呢?为了解情况海参资讯小编请教海参专家,专家介绍:“目前国内纯野生海刺参资源耗尽,除了俄罗斯等少数国家外,其他国家出产的海参多半是没有药用价值的茄参;俄罗斯远东地区海域纬度更高,海水更冷,海参生长缓慢,往往需要7-8年以上才能长大,此地出产的俄罗斯海参营养价值高,也最名贵;另外,俄罗斯资源丰富,加上当地人没有食用海参的传统,也不需要养殖业,因此,俄罗斯海域所产海参全部都是6排刺的世界顶级的野生俄罗斯海参。”

通俗点讲海参的背刺越多海参的品质就越好,而市场普遍的背刺数量为四排刺,还有就是零星分部看不排数的。六排刺参目前世界上也仅有俄罗斯海域有(日本海参也有六排刺的,但海参不如俄参体积饱满,切发泡率和营养价值都不高)。






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