为调剂优化渔业财产构造，拓宽泗水县渔业养殖范畴，为全县渔业经济注进新活气，泗水县水利局海产站渔业科技职员，充足考核海产物市场动态，联合泗水县水域资本上风，于2013年6月份引进了首批鳜鱼苗种。 泗水县水利海产局高度器重该品种试养情形，积极摸索鳜鱼养殖技巧，指定专人进行跟踪领导、供给科技办事，亲密监测该品种最适发展水温、ph值、消融氧等重要指标，依据本地天气特色，公道安排越冬前提。该品种在冬季发展状况杰出，当前气象逐渐转热，该品种的养殖在泗水县取得阶段性胜利。 据悉，鳜鱼属于宝贵鱼类，肉食性，肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，为鱼中佳品，颇受花费者接待，唐代有名诗人张志和曾留下“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”的有名诗句。信任颠末渔技职员的积极摸索和科学公道化养殖，鳜鱼养殖在泗水县必定会成长强大，成为带动县渔业经济的又一个新增加点。
