我国今朝正在加快推动农业现代化和城镇化，地盘适度范围经营后，农人专业合作社及莳植、养殖年夜户对风险加倍敏感，对有用的风险治理东西加倍盼望。但期货日报记者日前在厦门、东莞等地海产养殖行业调研时发明，受经营范围、专业人才、资金等限制，良多企业和养殖户还没有介入期货买卖，尽年夜大都农人和小养殖户甚至没有接触过时货。 厦门市翔安区新店镇东坑村村平易近洪甲标是罗非鱼养殖年夜户，已经养了20多年的鱼，但却没赚到几多钱。“本年鱼的价钱比拟好，亩产也到达了3000斤以上，几多会赚点。”洪甲标指着面前的鱼塘说，这方圆有3000亩鱼塘，重要养殖罗非鱼，此中有本身家100亩摆布的水面面积，一年要耗费近200吨鱼饲料。养了这么多年鱼，有两件事总令洪甲标捉摸不定，一是鱼价，二是鱼饲料价钱，特殊是饲料价钱经常年夜幅波动。由于原料本钱和产物价钱难把持，养殖效益得不到包管，吃亏后一些养殖户会选择退出市场。就本年来说，本地罗非鱼养殖年夜面积削减。塘租高、人工本钱高、饲料本钱不稳固成为本地养殖户面对的三浩劫题。 厦门一位海产饲料发卖人士告知记者，东南沿海海产养殖以四大师鱼及罗非鱼为主，一般海产饲猜中菜粕用量约占20%，草鱼、罗非鱼饲猜中菜粕占比可达40%。而原资料中价钱波动最为频仍的恰好就是菜粕、豆粕等基本用料。用期货行话来说，养殖户现实上是两端都有“风险敞口”，一是上游原资料价钱，二是下流花费市场。据懂得，本地海产养殖户很少介入期货市场，饲料一般从经销商那边拿货，价钱方面话语权比拟弱。“要做期货得要人才，还须要预备资金，养殖户多不具备这个前提。”洪甲标无奈地说。 佛山市利宝饲料有限公司负责人称，全国挂号在册的饲料企业有近万家，但中小企业、平易近营企业占比拟年夜，当前介入期货市场的饲料企业不到10%。但一些企业正从期货市场中尝到甜头，应用现货、期货“两个市场”，机动进行出产经营运动，规避市场风险，摸索新的经营模式。在菜粕期货上市前，油厂菜粕发卖订价以及饲料企业采购菜粕订价随便性较年夜。郑商所菜粕期货上市后，市场有了风向标，良多油厂和饲料企业、商业商、养殖户有了领导价钱做参考，经营上削减了盲目性，同时还经由过程期货市场懂得到了国际市场的变更。 “在农产物莳植范畴，部门年夜中型农业龙头企业已率先开端应用期货市场领导农人进行范围化农业出产，并经由过程‘订单＋期货’等模式摸索出了让农人增收、企业增效的新门路。”河南延津县种粮年夜户王子健告知期货日报记者，海产养殖龙头企业也可以经由过程成立协会、合作组织等方法领导中小养殖户介入期货市场。跟着上市品种的完美，期货市场的感化会越来越年夜，期货市场办事实体经济会笼罩相干财产的上、中、下流，届时像洪甲标如许的小养殖户就不会再为原料价钱“过山车”式的波动觉得无奈了。
