记者 张晟 来岁底,武汉市平易近盘中武昌鱼的个头可能要变年夜了。昨日,武汉市农科院海产科学研讨所工程师刘英武说,该所正在研讨一款名为“前锋鳊”的杂交武昌鱼,在武汉的气象前提下,第二年就能轻松长到2斤以上。 记者在农交会现场见到了这款“新武昌鱼”。该鱼比市道上常见的鳊鱼要长出约5至8厘米,身材也更厚实。武汉市农科院海产科学研讨所工程师张光华说,从口感上来说,前锋鳊的肉质鲜嫩,更有嚼劲儿。海产科学研讨所方面说,“前锋鳊”是该所的研发团队采用现代生物技巧选育的新品种,养殖方式和惯例武昌鱼雷同,可是前锋鳊的发展速度要快近一倍。张光华说,“前锋鳊”快速发展不依附任何激素,也没有应用转基因技巧。 因为“前锋鳊”的性状还须要进一步稳固,刘英武估计它能在来岁12月进进市场,守旧估量起码能占据市场50%以上的份额。