将鱼塘搬进工厂，不再担心赤潮、台风的袭击；坐在办公室里，通过手机就能远程监控鱼塘溶氧量、水温、PH值等指标；鱼塘出现问题，电脑系统能及时作出反应……这是福建省连江县琯头镇南国风水产养殖有限公司内的场景，在这里电脑已替代人工实现智能养殖。
“鳗鱼一直都有‘软黄金’的称呼，一吨价值10多万元。由于鳗鱼对水质要求很高，一般都只能养在偏远的深山中。”南国风水产养殖有限公司董事长林经师告诉记者。
南国风公司能将原本养在深山中的鳗鱼搬到琯头镇的工业园区中，凭什么？秘诀就在于位于车间的智慧渔业养殖系统。智慧渔业养殖系统由智能化电脑控制系统和水循环系统两部分组成。智能化电脑控制系统包括系统软件、360度探头、水下感应器、养殖设备等构成；水循环系统包括过滤设备和微生物降解设备等。
在智能控制中心，记者看到，监视屏上方正显示着对鱼塘的实时监控画面，下方显示出每个鱼塘的溶氧量、水温、PH值等各项指标。即使你不亲自去现场，水塘的环境情况也会一目了然。如果某项数值超过或低于警戒值，系统就会自动启动相应设备处理问题。这一切都是依靠互联网连接智慧渔业养殖系统来完成的。
传统的水产养殖很多时候是因为水质原因导致鱼群大量死亡，但智慧渔业养殖系统能从根本上解决传统养殖的问题。1个池子用水25吨，经过水循环系统处理后可以长期使用，不仅解决了困扰水产养殖的水源难题，更节省了大量人力财力的投入。
下一步，林经师计划建设智慧渔业产业园，自己搭建平台，提供一整套信息技术服务方案，吸引专业的养殖户或水产加工企业入驻。
从单纯的养殖户变身为技术服务商，如何吸引客户？林经师有自己的生意经。他举了鳗鱼的例子，由于鳗鱼通常都养殖在偏远山区，1吨鳗鱼运抵烤鳗厂，运输费2000元至3000元之间，路上耗损1%至2%，算下来运输一吨鳗鱼的成本大概在5000元左右。“把养殖场建在产业园里，这些成本就可以省下。我就是把风险变成了利润。”
据统计，2012年连江县鲍鱼养殖超过20亿粒，海参养殖也超过1000万头。为应对气候变化以及赤潮袭击，每年夏季鲍鱼由海区转移到陆上工厂临时养殖和“南参北养”均是林经师智慧渔业产业园的发展机遇。
“虽然现在鲍鱼市场低迷，但养殖户还是迫于压力必须要不停地出货，因为没有养殖在海区会有很多不可控的风险。”林经师说，“当可以排除这些风险，就可以囤货，在价格相对低迷时，就可把水产品养得更大再出售。”
目前，南国风水产养殖有限公司已经在洽谈建设500亩的智慧型渔业养殖产业园，包括150个现代化养殖车间以及加工厂等，这离林经师实现“养殖不再靠天吃饭”的目标更近了。
