合法青海进进旅游旺季，青海湖二郞剑景区周边的餐馆内生意异常红火。记者随机走进路边一家海天阁渔府餐厅，看到一些搭客的餐桌上多了一份新颖的“三文鱼”。 经海天阁渔府老板杨云先容，外埠客人来青海湖旅游，进门就想试试青海湖的甘旨湟鱼。自青海省实行封湖育鱼后，渔政部分不竭加年夜对湟鱼的维护力度，果断杜尽不法盗捕。为照料生意，又维护湟鱼，本年共和县农牧部分组织青海湖南岸的餐馆、农家乐老板到龙羊峡“三文鱼”养殖基地进修考核，并将龙羊峡养殖的高级“三文鱼”引进餐馆，受到了旅客的接待。 在餐厅，记者采访一位来自陕西的刘姓旅客，他告知记者，湟鱼是青海湖的可贵鱼类，作为濒危物种，维护起来长短常应当的。此次来青海吃到了青海当地自产的“三文鱼”，不仅肉质好，并且价格不高，算是有口福了。 青海省渔政治理总站站长何晓林说，本年，为杜尽不法盗捕湟鱼，渔政治理总站结合共和农牧部分与青海平易近泽龙羊峡生态水殖有限公司和谐，组织40多位环湖餐饮痁负责人到龙羊峡参不雅进修，还对“三文鱼”的制造方式进行了培训。今朝，平易近泽公司与十几家餐馆签订协定，由公司负责为餐馆制造鱼缸，并按期送货上门。如许既扩展“三文鱼”的销量，用自产的“三文鱼”代替湟鱼，又到达维护湟鱼的目标。 (作者：罗连军)
