中国海产养殖网据珠海特区报新闻（记者 苏力）近日，广东珠海市斗门区白蕉海鲈养殖业传来至今仍有1.3万吨摆布的海鲈制品鱼存塘待沽的新闻。白蕉海鲈是珠海市产值最高的海产养殖品种，不少养殖户凭借海鲈致富，毕竟是什么原因导致海鲈财产碰到困难？昨日，记者从当局相干部分、行业专家和养殖户等多方获悉，海鲈养殖成长至今，呈现了对外依存渡过高和鱼苗质量降落，以及产物加工、畅通、营销才能单薄等题目。 鱼苗对外依存度太高且质量降落 记者懂得到，因为珠海市当地鱼苗质量较差，白蕉镇的养殖户往往须要从福建、汕头、海南等地购置鱼苗。养殖户将这些鱼苗购进后，培养至更年夜规格，然落后行水池养殖。还有部门养殖户直接把买来的鱼苗进行培养后卖给其他养殖户。今朝，1.6万亩海鲈养殖面积全年海鲈鱼苗需求量约为19200万尾，这些鱼苗几乎都来自外埠，海鲈鱼苗供给对外依存度相当高。 高依存度起首导致了高本钱。昭信村养殖户李长妹说，她的鱼苗几乎都来自福建省，可一尾鱼苗价钱从往年的1毛多涨至现在的3毛多，一张8亩的水池光买鱼苗一年就要6万元，本钱年夜幅上涨。2011年固然不少人赚了钱，但本年形势很严重。 在东围村，一位养殖户还告知记者，近两年，这些引进的种苗质量呈现退化，养殖病害一天比一天多，成活率也年夜不如前。依据珠海市海洋农渔和水务局的一份关于白蕉海鲈财产的调研陈述，海鲈全年养殖成活率仅占50%摆布。鱼苗质量参差不齐，往往造成部门养殖户的养殖本钱升高和效益降落。此外，养殖病害防治难度也在加年夜，跟着白蕉海鲈养殖范围不竭扩展，养殖密度慢慢进步，各类鱼病日益增多。 斗门区海洋与渔业局原总工程师苏跃朋是海产专业博士，对于上述的题目他先容说，今朝，斗门区正在河口区进行育苗孵化实验，这项技巧假如获得冲破，养殖户就可以用上当地鱼苗。而在病害的题目上，苏跃朋以为，应领导白蕉海鲈财产向莲洲、六乡等地域成长，增进财产科学成长。记者懂得到，今朝，莲洲镇和白蕉镇的鹤州北片区正在进行白蕉海鲈的领导养殖。 海鲈产物附加值未能施展 今朝，白蕉海鲈重要以冰鲜的情势销往山东省等地，广东省内的活鲜鱼花费量反而较少。在本年初的珠海市“两会”上，市政协委员麦平阳就曾提出过《关于晋升白蕉海鲈财产成长的提议》。他以为，眼下领导财产科学成长尤为主要。麦平阳表现，珠海市此刻仅有5家海鲈加工企业，加工量与海鲈总产量比拟相当低，年夜部门海鲈依附冰冻畅通到山东等地发卖，产物附加值并不高。 可恰是这个附加值不高的发卖方法，本年也倍受冲击。记者从珠海市海洋农渔和水务局获悉，本年以来，因为东北地域普降年夜雪，交通受阻，北方市场发卖降落。加上养殖范围扩展，产量增多，形成了季候性供过于求。再加上养殖户将海鲈集中上市，白蕉海鲈发卖价钱慢慢走低，甚至跌破养殖本钱价。 记者还懂得到，珠海市从事海鲈加工的企业现今只有斗门海源公司、北极品（珠海）海产公司、之山川产公司、国洋海产公司以及一些个别加工户，加工量约占总量的10%。加工产物重要以切片急冻、生晒鱼干为主。今朝的加工技巧仍逗留在较为低级和粗放的程度，产物也没有形成系列开辟与品牌上风，比拟冰冻销往北方的方法，加工产物的附加值潜能也没有完整地施展。并且这些企业数目太少，范围也偏小，辐射带动才能仍不敷强。和山东、浙江、福建等地比拟，差距较年夜。不外，斗弟子态农业园正在积极引进年夜型央企，据苏跃朋盘算，年夜型央企如能进驻，加工率将能晋升30%至50%。 别的，白蕉以本地农人为主的海鲈专业畅通步队固然已经树立，但因为仍缺少进步前辈的营销治理和物流治理模式，畅通龙头企业也有待进一步做年夜做强。加上近年鱼塘承包房钱接近翻番，养殖本钱上升，海鲈养殖产量不竭增添的同时，还存在发卖价钱波动较年夜和发卖艰苦的题目。
