记者 郑燕云 前不久,南边农村报登载的一则关于收购鲮鱼的新闻,引起了广东博罗县石湾镇养殖户陈方的留意。陈方有200亩水面,主养罗非鱼并混养鲮鱼,在报纸上看到“广东甘竹罐头有限公司(以下简称甘竹公司)与农户签约,按3.5元/斤保底收购协定养鲮鱼。”他觉得这个价钱不错,并盘算本年可以养年夜规格鲮鱼,“3.5元/斤卖鲮鱼,确定有得赚”。 甘竹公司的颁布的内容显示:“签约农户及格鲮鱼收购保底到厂家为3.5元/斤,保底收购价于2012年5月30日前有用。”同时,甘竹公司还许诺,若市场同规格鲮鱼高于保底价,则按市场价收购,若同规格鲮鱼低于保底价,则按保底价收购。 “最重要的请求就是规格要达标,请求条重在75-225克之间”。记者采访了甘竹公司负责鲮鱼采购的梁师长教师。他表现,合适规格请求的依照协定维护价收购,超年夜或超小规格的则由养殖户自行处置；养殖户的鱼将由甘竹公司散布在养殖区的鱼中一并收购,养殖协定需在在养殖户投苗时、甘竹公司现场考核后与养殖户签署,签署协定时会同时斟酌养殖量(包含周边地域的养殖量)和运输间隔等综合身分(视具体情形而定)。 广东的鲮鱼养殖分为饵料鱼(11-12朝规格)和年夜鲮鱼两种类型,前者重要作为木樨鱼饵料鱼；后者则进进花费市场做成鱼丸、鱼糕或罐头,多以套养、混养为主,经常作为增添养殖效益的附带品种,与主养鱼一路出塘,依据放养量的几多,每口塘产量数百斤到数千斤不等。 有行业人士流露,多年来,固然市场上鲮鱼价钱不低,但塘头收购价钱广泛偏低,近三年来的塘头收购价多在2-2.5元/斤之间(规格在4-5条/斤),在年末出鱼旺季的时辰年夜多只有2元/斤,低至1.7-1.8元/斤的也不是什么怪事。直至往年年末,鲮鱼收购价才有了略微好转迹象,往年年末鲮鱼收购价终于冲破3元/斤,今朝有地域已到达4.5-5元/斤,创下三年来最高价。 “鲮鱼价钱都是鱼中说了算,一般来说,鱼中就是赚定鲮鱼的钱”,顺德伦教某草鱼养殖户告知记者,这早已成为“行规”,假如分歧时收购鲮鱼等杂鱼,主养的草鱼确定会低0.1-0.2元/斤,由于每个区域的鱼中就那么几个小我,他们已经垄断了市场,此外鱼中都进不来,不服软的话鱼就卖不出往,“出鱼都要列队,鱼中等得起,你的鱼等不起啊。”斟酌到鲮鱼产量未几,良多养殖户也就不往计较这方面的得掉。据记者懂得,基础上所有养殖区都存在这种情形。 梁师长教师告知记者,以前甘竹公司依照市价收购鲮鱼,但市价波动年夜,在超低价呈现后的第二年,养鲮鱼的人往往会年夜年夜削减,罐头鲮鱼的货源供给有时吃紧,为了可以或许稳固货源供给,公司才出台了保底价收鱼的办法,而3.5元/斤保底价的出台也是颠末多方查询拜访核实的,养殖户和鱼中的公道利润也已盘算在内。梁师长教师还先容,今朝珠三角有六成的年夜鲮鱼进进甘竹公司制成罐头,天天收购量达30万斤,需求量很年夜,假如本年养殖协定进展顺遂的话,今后还将持续。 “有这个保底价,知道的人城市多养年夜鲮鱼”,博罗石湾养殖户黎权告知记者,因为往年木樨鱼赔本,养木樨鱼的本年良多转养其他品种,而这些养饵料鱼的,只要动员一下城市转向养年夜鲮鱼。“日常平凡收购的时辰,每个鱼中要的数目都未几,假如有公司来一次性收完会很省事。”陈方也表现,加上此刻鲮鱼价钱不错,养殖户也会作出响应调剂。
