安粗略省Campbellford一养猪场变海虾养殖场 © CBC
农场主鲍尔.考齐欧与老婆特雷西.考齐欧 © Renee Filippone/CBC
加拿年夜养殖农场新宠-海虾
加拿年夜广播公司记者 Laura MacNaughton和 Renee Filippone报道说，安粗略省坎贝尔福德Campbellford地域一个本来的养猪农场此刻酿成了安粗略省境内第一个海虾养殖农场。
安粗略省呈现内陆海虾养殖场
安粗略省的坎贝尔福德离比来的海洋有8百公里，农场主鲍尔.考齐欧与老婆特雷西.考齐欧Paul、 Tracy Cocchio曩昔多年一向在这里经养分猪农场;但比来几年猪肉价钱低迷，养猪农场难以赚钱，所以他们想转向养殖其他工具。
在网上寻找信息时他们发明美国有的农场主把本身的农场改成内陆海虾养殖场。固然考齐欧佳耦毫无养殖海虾的经验，但仍是决议冒点风险试一试。
海虾在北美年夜陆广受接待
海虾是北美年夜陆花费量最年夜的海鲜产物，重要是从亚洲国度入口。但近年裸露出来的情况污染题目和大批应用童工和奴隶劳工的题目使得亚洲最年夜的海虾出口国泰国的名声受损。
鲍尔说，加拿年夜海鲜产物零售店和差未几的餐馆都有海虾出售，这些海虾差未几都是入口的，加拿年夜自产的少之有少;所以只要养出海虾，发卖市场应当没有题目。
鲍尔和特雷西把本身养猪农场本来的几个室内猪场中的一个改建成室内海虾养殖场，面积约720平方米，内有16个水塘，都坚持着29摄氏度的恒温，养殖场内的湿度也坚持在100%的程度。
内陆养殖海虾并不轻易
但获得安粗略省当局农副业治理部分的养殖海虾允许证倒是很费时光的进程。鲍尔和特雷西用了三年的时光才说服安粗略省有关部分把承平洋海虾列进安粗略省农场养殖物种的名单，又用了三个月的时光才获得安粗略省当局颁布的海虾养殖农场允许证。
养殖海虾也不轻易。鲍尔海虾养殖场的虾苗都是从美国加利福尼亚州用24小时特快寄送过来，每次寄送2万只虾苗，抵达海虾养殖场时虾苗只有眼睫毛那么年夜;虾苗先要在幼虾水池中豢养3到4个礼拜，然后在成虾水池中豢养4个月到4个半月的时光才干长到可以上市出售的尺寸。
鲍尔海虾养殖场生产的海虾此刻每个礼拜到达70公斤、但仍然是求过于供。他们的海虾拿到海鲜店中出售，固然价钱高于入口虾、但因为很是的新颖，一摆出来很快就卖光。一位海鲜店的雇员说，花费者很重视海虾的新颖水平，这出水才几个小时的新颖海虾贵一点也是物有所值。
鲍尔海虾养殖场的胜利是好新闻，但他们的养殖场很快就会有竞争者。
竞争增添
加拿年夜多伦多的商界人士Marvyn Budd也看中了室内养殖海虾的商机，投下年夜笔资金把安粗略省Aylmer地域一个烟草公司放弃的厂房改建成一个年夜型内陆室内海虾养殖场;第一期先建成4 个海虾养殖系列水塘，每个系列水塘有一个橄榄球场那么年夜，可以产业化的出产海虾，每个礼拜的产量约为3,600公斤;后期的扶植目的是把这个名叫 Planet Shrimp的海虾养殖场建成有224个橄榄球场那么年夜的范围，每个礼拜出产的海虾要到达29,000公斤。
Marvyn Budd信念满满的表现，一旦正在扶植的海虾养殖场建成投产，确定会转变加拿年夜海虾市场的面孔，甚至会对世界海虾市场的成长标的目的发生影响。
将来的成长标的目的
海洋海产物专家Teddie Geach指出，在海洋资本显得越来越有限的情形下、在海洋过度捕捞成为海洋生态均衡最年夜要挟的情形下，用内陆人工养殖海虾的方式供给海虾产物是合适将来须要的主要成长标的目的。
情况专家们指出，鲍尔.考齐欧与老婆特雷西.考齐欧的内陆室内海虾养殖场实现了海水的轮回应用，合适环保和可连续成长的原则。
