在出口市场一片低迷的情况下，有些公司却能够逆风而行，在熊市中屹立不倒，他们是值得我们学习的标榜企业，精于罐头制作的越南Yueh公司就是一家这样的标榜企业。从1月至9月，该企业出口海产品罐头5600万美元，其中60%销往美国，30%销往欧洲。仅有欧洲市场销量同比去年下降了5%，而且是因为今年销售的产品主要是欧洲市场并不受欢迎的蟹制品。而相比之下，该公司在中东和亚洲地区的市场销量上涨了5%，亚洲和中东市场盈利额度占公司目前总利润的10%。
美国进口产品的主要代表是经过巴氏杀菌消毒的梭子蟹肉、金枪鱼肉和蛤蜊，这些产品占据了Yueh罐头食品公司70%的收益份额。另外30%出口向欧盟的是欧洲人尚可接受的泳蟹肉，也是经过巴氏消毒的罐装制品。
由于梭子蟹和蛤蜊的高营养价值和低廉的价格，Yueh出产的海产品罐头在全球市场上的销售比过去变得更加容。而且该公司产品质量控制严格按照欧美市场标准执行，保障了该公司产品出口时不受标准限值。
此外，精于罐头制作的Yueh公司在此时更新了现代化的生产设备，引入了先进的海产品罐头生产制造工艺，并且精于罐头食品风味调味和营养价值的保护。因此Yueh的产品在出口萎靡的大环境下依然能够逆市前行，不受当前经济大环境的过度影响，这是非常可贵的。这也提醒了越南其他深加工企业，为了更好地与他国产品竞争，需要提升自己的技术水平和工艺，抓好产品质量，不能再走过去粗放式海产品加工模式的老路。
