2016年5月25日，中国虾价指数收报138.77点，较上一统计日(5月18日)下调4.86点，跌幅3.38%，全国塘头虾价均匀28.71元/斤(40支/斤，下同)，环比下调1元/斤。本期中国虾价指数比上月同期降落23.21点，均匀塘头虾价跌4.8元/斤。不外，同比往年，中国虾价指数及均匀塘头虾价分辨高4.97点，0.82元/斤。
本周虾价下滑重要表现在华南产区，当前珠三角虾价30元/斤摆布，粤西27元/斤，粤东26元/斤，海南22元/斤，福建漳州跌至30元/斤。华东产区江苏如东环比上周下滑2元/斤，但整体价位稍高华南2元/斤。
本周最高报价规格30支/斤，业内助士剖析偏年夜规格虾源重要是春节前后投苗那造虾囤货，跟着新虾逐渐上市，养殖户将这些虾积极出塘;华东产区上市旺季开端到临，当前重要以供给活鲜市场为主，规格多在50支/斤摆布。
依照中国虾价指数数据跟踪，5月时代整体虾价小幅平缓下滑，5月底至7月全国对虾上市岑岭期指数近直线下行，从今朝情形来看，指数正常运行。
别的，据湛江虾仁商业平台新闻，近期市场供给量及价钱整体安稳，原料虾色彩广泛青白色或白色，重要来自广西及海南产区。规格已开端呈现30条摆布的年夜规格虾，但数目并未几见。有养殖户反应，本年广西养殖胜利率有所晋升，估量年夜规格虾占比将逐渐增多。
