干海参有了强制性新国标！你家海参蛋白质含量合格吗？

据济南电视台新闻频道《有么说么新闻大社区》报道，金秋十月，虾美蟹肥，像海参等高档海鲜也大批量的上市。针对市场上不良商家的行为，国家对于商店出售的干海参也颁发了强制性国家标准，今后商家再卖不合格的海参产品，那就不只是诚信和良心的问题了，更是违法行为。 今天上午，济南市食品工业协会、金鲁源海参企业联合发出倡议，将全面贯彻落实干海参的新国标，在即将执行的新国标里，对于海参的各项指标提出了明确要求，蛋白质含量必须大于40%，盐分含量必须少于40%，糖分含量必须少于3%。 干海参销售的新国标从11月13号开始执行之后，市场上出售的干海参也就有了自己的身份证，大伙儿再购买海参的时候，可一定要看仔细。