一、2016年全国大菱鲆（多宝鱼）养殖概况1、近几年大菱鲆价格变化从上表可以看出，大菱鲆年平均价格逐渐降低，年平均价格从2012年的35～36元/斤，降低至2016年的14～15元/斤。由于长时间的价格低迷（养殖成本以下），致使近两年大菱鲆行业发生急剧变化。市场是残酷的，根据七好公司最新市场统计，养殖条件较差，养殖成本较高，成活率较低的养殖者由于无法长时间应对低迷行情，基本已经退出大菱鲆养殖业或者转养其他品种。2、2016年养殖基本情况截止到2016年12月31日，市场存鱼量约为1.2亿尾，较2012年高峰期存鱼量（1.9亿尾）减少7000万，较2015年减少2000万。2016年投苗总量预计约为6000万尾，为最近10年的历史最低，上半年投苗约3000万，下半年约3000万，较2015年下降20%。自2016年10月份鱼价开始逐渐恢复，出鱼速度明显加快，鱼棚周转加快，但是2015、2016年进苗少，从而导致2017年客户进苗需求较大，初步估计2017年鱼苗需求量约为1.1亿尾。3、当前存鱼结构从当前存鱼结构来看，待售商品鱼库（海产品库）存量约为1500万尾，半成品商品鱼量约为4000万，半斤以下（含苗）存鱼量约为6800万。根据目前市场商品鱼需求量及半成品鱼的生长速度来分析，库（海产品库）存量与市场需求量处于合理水平（1.5倍的市场走鱼量≤库（海产品库）存≤2倍的市场走鱼量）。但是半成品鱼存鱼量和半斤以下存鱼量较2015相比均有下降。这就意味着2017年年产商品鱼量将降至历史最低，没有特殊情况下，全年平均鱼价将在20元/斤以上。二、2017年大菱鲆市场形势分析1、春节前后价格较为平稳根据当前商品鱼存鱼量和市场需求量来看，基本处于合理水平。虽然春节前后短期市场消费扩大，但目前的商品鱼库（海产品库）存完全能够满足，所以春节前后大菱鲆市场价格相对较为平稳，估计维持在22～24元/斤之间。2、4-5月份存在一波价格小高峰考虑商品鱼的供给（半商品鱼生长），目前商品鱼库（海产品库）存量只能维持2～3个月。但是在1～4月份大菱鲆养殖区水温降至全年最低，鱼的生长速度变慢，甚至有些地区鱼生长停滞，届时将会出现一波商品鱼供不应求的局面，根据当前半商品鱼的存塘量分析，在今年的4～5月份将会迎来一波鱼价的小高峰。3、2017年将迎来一波投苗小高峰前两年行情低迷，养殖户惜售，养殖周转速度变慢，而导致进苗量减少。随着鱼价逐渐恢复，商品鱼陆续出售，闲置的鱼池将逐渐增多，届时将迎来一波进苗的高峰。综合各种因素分析，如无意外情况出现，2017年将是养殖户丰收的一年。因此在新的一年里，养殖户朋友一定要做好以下几点：一是抓住时机，及时进苗；二是坚持按照17369黄金养殖模式，降低养殖成本，养好鱼，养安全鱼；三是紧跟市场节奏，抓住高价出鱼；四是选择高品质的饲料，加强管理，保证成活率。（洪有维）
