走进海南儋州光村镇，一片片空置的虾塘依公路延绵至海边，增氧机弃捐在塘基上。旧日养虾重镇的繁华褪尽，现在是满目疮痍。海南省对虾养殖协会会长王博文曾经也是这里的养殖示范户，养殖对虾面积接近300亩，是儋州独一一个经由过程环评的养殖场。王博文会长2008年就开端专注于南美白对虾。前后养了21年的虾，阅历了斑节对虾、罗虾、花虾、南美白对虾的养虾汗青迭换。然而从2013年开端，更加感到到这条虾难养，治理难，不成控身分多。特殊是水资本富养分化、底质恶化、天气多变等多种身分影响，已经不太合适这条虾的保存发展。王会长是土生土长的光村人，对光村的天然情况有着深挚的情感，常常走在光村湾的银滩上，捧起雪白细腻的砂子，对这片地盘的酷爱就油然而生。俗话说靠山吃山，靠海吃海，王会长也一向在寻找一个新的品种来取代南美白对虾，且能更好地顺应和维护这里的水资本情况。儋州的光村滩涂资本丰盛，盛产的自然沙虫，深受本地老苍生酷爱。因为近几年过度采捕、栖息情况变更以及部门海域污染加剧，导致沙虫天然资本敏捷衰竭，天然发展数目明显削减。沙虫素有“情况标记生物”之称，对发展情况的请求十分严苛，一旦污染则不克不及成活。因而，沙虫养殖对保护生态情况具有重年夜意义。王会长开端了探索养殖沙虫的艰辛之旅。经由过程近5年的探索，基础把握了沙虫的发展习惯和情况请求，而且获得了冲破性胜利---虾塘改养沙虫范围化仿生态养殖胜利，在国内立异性取得了“零”冲破。
王博文会长(右)现场为嘉宾讲授
虾塘养殖沙虫模式概况和效益
沙虫在我国部门沿海省份均可养殖，今朝高品德沙虫主产区域有海南、广西、广东。沙虫生涯在沿海滩涂一带沙泥底质的海域，涨潮时钻出，退潮时埋伏在沙泥洞窟中。虾塘中丰盛的有机物经由过程改革后很是合适沙虫的养殖。王博文会长本年陆续把300亩虾塘全体用于沙虫养殖，估计年产值过万万。据王会长先容，一口虾塘一亩面积投放3万沙虫苗比拟适合。培养合适沙虫的保存情况可以投苗后3-4个月采捕，比滩涂养殖提前1-2个月。王会长这里的示范基地以一口虾塘6-7分地为例，投2万苗合适，今朝采捕不低于300斤，采捕规格一斤为40头-50头的沙虫，以市场价钱50元一市斤盘算，一次采捕可收进15000元。恰是由于沙虫特有的滋生特色，且采捕之后不消再投苗，可连续采捕。采捕产量逐年逐次递增。沙虫养殖零用药，零饲料投喂，零排污。沙虫幼体时代摄食以藻类和微生物等为主，幼虫和成虫重要摄食底栖藻类、有机碎屑和腐殖质颗粒。日常平凡留意培藻，包管自然饵料的充分。干净的泥沙能为沙虫保存供给杰出的栖息情况，通透性好的处所，沙虫会长的肥厚，沙虫也须要吸食沙子弥补部门能量，沙虫的活动范畴一般在30-50公分，虾塘改革养殖沙虫，底部展沙厚度40-50公分即可。沙虫对发展情况的质量十分敏感，一旦有污染则不克不及成活。沙虫养殖日常平凡留意察看水质，坚持水质干净;沙虫合适发展在有盐度的水质情况中，日常平凡还须要留意盐度变更，特殊是夏日8-9月份暴雨季候，盐度变更年夜，轻易造成沙虫逝世亡，下降成活率。沙虫养殖技巧治理较为简略，一小我工凡是可以治理几十亩甚至上百亩。
嘉宾现场品鉴采捕的新颖沙虫
沙虫采捕现场图一
沙虫采捕现场二
“光村湾沙虫王”欲将打造产、供、销一体化新型现代不雅光渔业
王会长针对沙虫合适于虾塘、滩涂养殖的栖息特征，且轻易采捕和即食加工等特色，很是合适家庭休闲不雅光渔业，打算鼎力成长光村滩涂养殖，形成产、供、销一体化新型现代不雅光渔业。在享受甘旨的同时，间接性的维护了天然情况。2017年1月14号王博文会长邀请了儋州及光村镇村平易近介入了“2017年光村湾沙虫文化推介暨迎春报答会”。以及闻讯而来的海南周边养殖伴侣及广东、广西的存眷者,近300人齐聚在光村沙虫养殖基地，配合参不雅、体验了采捕沙虫、加工沙虫、品尝沙虫的全程运动。光村湾养殖基地盛产的“光村湾沙虫王”品德高、肉质厚、味道鲜美!清蒸脆嫩，煎炸松喷鼻，老小咸宜。
据懂得，沙虫是我国南边海产珍品。其肉质脆嫩，味道鲜美，养分丰盛，富含卵白质、多肽成分，17种氨基酸，此中人体必须的氨基酸含量很高，除此之外还含有钙、磷、铁、锰、镁等12种微量元素，是海产珍品之一，为老小咸宜的养分滋补和食疗佳品，深受宽大花费者的青睐。其次，沙虫具有很高的药用价值和食疗后果。沙虫被誉为“海洋虫草”，一些处所将其取代“冬虫夏草”用于食疗。滋阴降火、清肺补虚。阴虚劳损、阴虚冷汗、肺虚咳嗽、小孩儿尿床(夜尿频仍)以及妇女产后乳汁稀疏等症状，均可用沙虫食疗。沙虫的酶解物具有抗氧化、抗菌、抗辐射、抗疲惫、防癌、调节免疫、延缓朽迈的功能。沙虫干也是走亲访友奉送礼物的极好选择。
嘉宾现场品鉴沙虫花絮图一
嘉宾现场品鉴沙虫花絮二
加工后的沙虫干送礼佳品
清蒸煎炸两适宜，味道鲜美!
