春节长假刚刚过去，市场上的海鲜价格开始下跌，鲍鱼、对虾、江蟹、鲳鱼几乎是春节期间市民款待亲朋的必备美食。随着节日效应的远去，价格显得更加“亲民”。2月8日记者走访从各大菜市场发现，江蟹、鱼类、贝类等海鲜的价格都开始下降。 2月8日早上，瓯北蔡桥农贸菜市场里人来人往，许多摊位上层层码放着新鲜干净的蔬菜和海鲜，老板们忙着招呼客人。海鲜摊老板陈大伯把一大盆红膏蟹摆到台面，又拿出活虾和冻鳗鱼售卖。 “红膏蟹多少钱？” “110元一斤。” 看顾客眉头皱起，陈大伯赶紧用拇指和无名指夹出一只蟹，“一只四五两，都是红膏，很肥的。” “过完年还这么贵？” “这个重量的年前多少钱一斤？”陈大伯赶紧又从台面下取出一只更大的红膏蟹。“喏，你看这个六七两的，我才卖120元一斤，年前要卖160元的。”看着顾客还是摇摇头走了陈大伯有些无奈。 记者了解到，比起正月前几天许多海鲜都有不同程度的下降，原本卖七八十元的甲鱼现在才35元一斤，平时45元的对虾现在30元一斤，五六十元一斤的鲳鱼现在35元，三四十元一斤的海参现在25元每斤，三十多元一斤的带鱼现在23元，五十多元一斤的“田嬉儿”现在35元。 陈大伯说，从初七、八开始，明显感觉市场上买海鲜的市民少了，价格也就开始大幅降价了，其中梭子蟹价格下降近五成，一些鱼类、虾蟹以及贝壳类海鲜的价格都出现了大幅度下降，降幅多数在20%以上。其中，一种中等个头的本地大棚养殖梭子蟹，长假期间可以卖到每斤150元，现在一斤大概下调四五十块钱。 在瓯北邮电路农贸市场经营海鲜的徐先生说，梭子蟹、鲍鱼、对虾等在过年正月都是抢手年货，很多人过年时都会买十几斤回家，“那段时间，对虾不仅价格高还严重缺货，现在价格几乎腰斩。”徐先生说，春节过后，这段时间婚宴较少，市民们聚餐多选择鱼、扇贝等中低档小海鲜，所以海鲜的价格自然就下降了。节后降价幅度最明显海鲜是江蟹。春节期间江蟹每斤卖200元左右，节后这几天降到110—130元。冷冻类的鲳鱼、带鱼等近来价格也下跌了三四成。 其实过年的时候螃蟹并不肥，还是春秋季最适合吃螃蟹。像现在已经立春了，再过一段时间，就到了吃虾的好季节。尤其是清明节后，虾肉最嫩，价格也稳定下来了，吃虾是最划算的时节。
