6月3日，广东地区的某一大型加州鲈流通商透露，广东地区8两上规格的加州鲈塘头价明天起将为17元/斤。今天广东佛山顺德、南海8两以上规格的加州鲈塘头价格为16.5元/斤，而吴江9两上加州鲈保持15.5元/斤的塘头价格原地踏步时间超过3周了。 那么广东地区加州鲈塘头价明天上涨，会带动吴江地区涨价吗？据佛山顺德一加州鲈养殖户反映，今天有鱼中发价8两上17元抓鱼，但由于天气太热，刮鱼很容易造成应激“硬骨”而死亡，所以收的量很少。当地还有很多养殖户在待价而沽，随着6月高温天气到来，整个广东地区的加州鲈塘头价还会继续上涨。 “气温太高，吴江现在出鱼的养殖户太多了，在排队卖鱼!”据吴江当地一业内人士介绍，今年养殖户多在等涨价，老口鱼压塘的很多。现在温度也高，鱼价却涨不起来，而小鱼要分塘。现在不少养殖户为减低风险，急着要出鱼。 “广东涨价，很可能对消化吴江当地的加州鲈库（海产品库）存有利。”据当地一加州鲈流通商预测，未来一周内吴江加州鲈塘头价将会上涨，据说广东有些流通商已经开始过去吴江收鱼了。 以下是6月3日全国各大产区具体报价，供参考：
