爆发性肝衰竭死亡率可达50%左右，这么凶险的疾病缠上了年逾六旬的金大妈，浙江省人民医院感染病科潘红英教授“刨根问底”后发现，差点让大妈送命的源头竟与一条带鱼有关。 金大妈家住浙江天台县，平时身体不错。不知怎的，前一阵她胃口不好，但未引起重视，慢慢地胃口越来越差，皮肤也变黄明显，小便似浓茶。 前几天，家人发现金大妈意识模糊，就立即将她送往当地医院。医生检查后发现，大妈竟患上了由戊肝引起的爆发性肝衰竭，再晚些送来就很危险了。 事实上，戊肝是通过消化道感染，那么患者发病前曾吃过什么东西呢？原来，大妈平时节俭，前些日子她发现家里的一条带鱼有点“烂”了，没舍得扔掉，最终还是将就着吃了，没多久就发病了。 一条带鱼怎会引发危及性命的戊肝？潘红英教授介绍,大部分的戊肝是“吃出来的”，其中相当部分患者在发病前有吃不熟海鲜、肉类的经历。在不熟的海鲜中，贝壳类海鲜最容易引起戊肝，这是因为这类海产品的腮吸水后，会把水中的病毒过滤并留在体内，如果其中有戊肝病毒，在食用时，没有煮熟杀死，就有被感染的风险。感染戊肝后，潜伏期一般为10到60天，因此，当有吃了不干净的食物，并出现了不明原因的皮肤、巩膜(俗称眼白)发黄现象，就要引起警惕。老年人一旦患上戊肝，重症发病率较高。
