3月23日11时24分 (通讯员 蒲小伟) “鱼儿鱼儿你快快吃，全家老小都靠你。”近日，笔者在重庆市彭水县润溪乡麻池村看到，村民冉正容正在给鱼苗投放饲料。 “老辈子，你这个鱼看起和其他的鱼长得不一样也，是啥子品种哟？你养殖的这个品种对养殖条件要求高不哟？”笔者带着疑惑和这位慈祥的嬢嬢攀谈了起来。 “我这个品种叫做鲟鱼，也就是人工养殖的鲟鱼，既好看又好吃，安逸得很。”冉正容说，“鲟鱼对水温、水质、溶氧等条件要求较高，在建设养殖场之前要对场地环境和水源进行认真评估。最开始没得经验，投放的鱼苗出现死亡的情况比较严重，经过不断学习和摸索，现在已经走上了养殖正轨。我现在每年的纯收入能达到10万元左右。” 据悉，为摆脱贫困，走上致富路，润溪乡麻池村村民冉正容带领村民成立了养殖合作社，在麻池村1组选择土地平坦、水源充足、水质优良的地方挖鱼塘，配设施，养起了鲟鱼。
