一、市场概况
本月万邦淡水鱼价钱整体有所上涨，鲤鱼、草鱼、鲫鱼等均呈现分歧水平的上浮。近半月市场鲤鱼均价在10.8元/公斤，上个月均价13.00元/公斤，降落10.9%;截至本月中旬，除了鲶鱼、黑鱼价钱相对安稳，其它淡水鱼都由于现阶段为淡水鱼发展期，货量未几，价钱呈现上涨，今朝万邦市场草鱼价钱在12元/公斤摆布，花鲢18元/公斤，鲫鱼13元/公斤，白鲢7元/公斤，花鲢18元/公斤，鲳鱼12元/公斤，鮰鱼16元/公斤。
二、热门话题
(一)鲶鱼
本月上旬鲶鱼价钱一向在4.60-5.00元/公斤，同上月比拟没有变更。今朝市场内鲶鱼重要来自广州。
鲶鱼养分丰盛，每100克鱼肉中含水分64.1克、卵白质14.4克，含有多种矿物资和微量元素，特殊合适体弱虚损、养分不良的人食用。它的食疗感化和药用价值是其他鱼类所不具备的，奇特的强精壮骨和益寿感化是它独具的亮点。
近半月鲶鱼货量不竭增多的重要原因是，夏日到临，夜市开端红火起来，随同而来的是吃烧烤的花费者也越来越多，而夜市中的烤鱼大都以鲶鱼为主。由于鲶鱼的发展对水质请求不高，发展速度较快，自己养殖本钱较低，此刻也为食用鲶鱼的最佳时代，烧烤后味道比拟鲜美，所以鲶鱼比拟受经营夜市小贩、餐馆等餐饮机构的青睐，随同着夜市的增多，鲶鱼的销量也有了年夜幅增添。
(二)鲤鱼
万邦淡水鱼市场近半月市场鲤鱼价钱在10.8元/公斤，比往年同期9.50元/公斤上涨13.68%,今朝万邦淡水鱼市场鲤鱼重要来自郑州及中牟当地，因整体产量较少，价钱有小幅上涨，在货源严重、求过于供的情形下，市场商户会从东北、辽宁、江苏等地调货，响应的也就增添了其运输本钱。
从3月份开端，鱼塘养殖户开端撒鱼苗，全国各年夜市场合发卖鲤鱼均为鱼塘原有存货。从季候上来讲，3月份到8月份时代为淡水鱼发展期，是一年中鲤鱼货量起码的时代，不管是产地仍是批发市场货源都未几，求过于供的局势将连续进行。估计，随同着夏日的到来，鲤鱼的价钱可能还会小幅攀升，但上涨空间有限。
