作者：倪建军 日前，由台州市海产技术推广总站主办，玉环市海产养殖学会（玉环市海产技术推广站）承办的 “紫菜健康养殖技术培训班”在玉环国际大酒店举行，参加本次培训的主要是来自台州市椒江区、温岭市、玉环市等地的渔技员以及紫菜养殖户近140余人。培训班邀请资深专家省海洋海产养殖研究所教授级高工王铁杆老师授课，传授紫菜养殖致富经。 当天上午，王铁杆老师就坛紫菜人工育苗、苗种的选择、玻璃钢管深水插杆、全浮式紫菜养殖技术等几个方面进行了深入浅出的讲解，中间穿插大量的图片，尤其是对选苗放苗时间、插杆等关键步骤以及养殖过程中出现问题后的补救办法进行非常详细的讲解。 “紫菜烂菜是什么原因造成的，如何规避；养殖过程中紫菜网帘上滋生大面积浒苔怎么办。”以上两个问题是去年台州市许多紫菜养殖户面临的技术难题，直接影响当地紫菜养殖的经济效益。 针对上述两个问题，王铁杆老师手把手传授诀窍：造成紫菜烂菜的原因主要有三个，一是盲目追求提早放苗，提早收割头水紫菜，片面追求能卖个好价钱，但是直接导致严重后果：一旦遇上秋老虎，海水温度偏高，就很容易发生紫菜烂菜。水温29℃是个临界值，高于29℃就极易发生烂菜，所以一般都应该选择农历白露前后采苗比较合适；王铁杆老师还提醒在场的养殖户，一旦遇上连绵的阴雨天，很容易发生烂菜，这个时候，要适当提高网帘高度，增加网帘露空时间；另外，养殖区域的选择也很重要，紫菜养殖区域应选择水流交换通畅的海域，可有效规避紫菜烂菜。 对于浒苔，王铁杆老师给现场养殖户支招，不要盲目追求紫菜生长速度，应合理控制紫菜露空时间。紫菜养殖网帘挂的太高，浸水时间短，生长速度慢，网帘挂的太低，容易沾上淤泥，网帘上就会生发浒苔。所以紫菜网帘悬挂高低，露空时间长短控制完全是技术活，露空时间控制在每天一二个小时最适宜。对付浒苔最好的办法就是选择晴天时提高网帘的高度，进行太阳暴晒，这个办法能有效杀死浒苔，对网帘上的紫菜却没有影响。 “王铁杆老师的讲课非常精彩，我刚从前年开始尝试养紫菜，前后投入600多万元，养殖面积700多亩，在玉环市个人养殖面积最多，去年就遇上浒苔爆发。今天，王老师帮我将这个难题彻底解决了，以后养紫菜心里更有底了！” 来自玉环市玉城街道江岩岛的紫菜养殖大户何平法乐呵呵地说。
