端午佳节到临,上周凌家塘市场各类端午应节商品买卖活泼,特殊是果品和海产物,近日走量是特殊敏捷,带动部门品种价钱涨幅显明。上周凌家塘海产物综合均匀价每公斤28.11元,环比上涨3.6%,同比降落10%。重要浮现以下特色:
一是淡水鱼走量加速,价钱小幅上扬。上周凌家塘市场鲫鱼综合均匀价每公斤13.1元、草鱼每公斤14.99元,环比都2%摆布的小幅上涨。
二是节日需求茂盛,虾类价钱波动较年夜。每到节沐日,市场虾类价钱老是最为敏感。上周凌家塘市场虾类价钱前期前半周相对安稳,周末到小长假时代,需求放年夜显明,涨幅较年夜。尤其是淡水青虾,价钱最高时,要较上上周同期上涨30元每公斤摆布。17日凌家塘3公分以下青虾批发均匀价每公斤60元、3公分以上每公斤90元,价钱较上上周环比都有15%摆布的上涨。近期小龙虾市场呈现缺货现象,加上节日需求刺激,价钱也是几次上扬,端午时代,不管是红壳仍是青壳,年夜规格仍是小规格,价钱都要较日常平凡超出跨越每公斤10元摆布。17日凌家塘市场4、5、6钱红壳小龙虾批发均匀价每公斤40元,7、8、9钱每公斤50元,回到了五一上市初期的高价位。近期来自苏北的南美白对虾开端批量上市,因为大师都想赶端午市场,上市量放的有点年夜,批发均匀价53元每公斤,上市价钱要较往年同比降落5%摆布。
估计,端午事后,凌家塘市场南美白对虾的上市量将连续放年夜,淡水青虾需求量削弱,价钱将回回安稳状况,而小龙虾产地广泛缺货,近期价钱降落空间不年夜。