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山东威海水产品市场:虾类价格震荡走低 鲍鱼价格缓慢回落

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-07-16 17:00:00    来源:中海电商    作者:将军    浏览次数:677
导读

作者:徐春晖  眼下,伏季休渔期已经过去两个多月了。按理说,市场海产品的供应应该减少才对,但是,在调查中发现,目前,市场海

作者:徐春晖  眼下,伏季休渔期已经过去两个多月了。按理说,市场海产品的供应应该减少才对,但是,在调查中发现,目前,市场海鲜品种相对丰富,市场的交易还是比较活跃,部分海产品的价格也是有所下滑。   鱼类市场:近期鱼类市场主要以销售养殖鱼类以及冷冻鱼类为主。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在40-48元,新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在86元左右;新鲜海鲈鱼的销量还是比较大的,市场每公斤价格在56元左右;条重1斤以上的新鲜大鲳鱼每公斤价格在260-280元。   近期市场贝类产品供应量明显增多,对外发货数量也是明显增加。目前市场花蛤每公斤价格在6-8元,统货扇贝每公斤价格在8元左右,牡蛎每公斤价格在8-9元,本地大海螺每公斤价格在40-50元,新鲜的巴蛸每公斤价格在36元左右。   近期虾类价格整体继续震荡走低。目前市场活的30个头南美白对虾每公斤价格一般在46-48元,21-25个头的活的南美白对虾每公斤价格在54-56元;市场本地20-30个头活的基围虾每公斤价格在110-116元;市场活爬虾每公斤价格下降至50-60元。   受威海本地养殖鲍鱼集中上市及餐饮业需求量下降等因素影响,近期鲍鱼价格继续缓慢走低。目前市场13个头鲍鱼每公斤价格在100-110元,比前期下降18%。   据了解,近年来,各地休渔期海鲜市场供应已趋于完善,冷藏技术逐步提高;同时,随着海产养殖业迅速发展,各类海鲜基本都能常年供应。预计随着天气的转热,海鲜产品繁殖量增加,市场价格还会进一步降低。
 
(文/将军)
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