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中国超市大力推进可持续海鲜消费

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-09 19:35:02    作者:将军    浏览次数:946
导读

中国的花费进级不仅在高端花费范畴,更在环保、可连续花费方面有了新的进展。8日,由中国连锁经营协会,海洋治理委员会和永旺配合主办的第五届2018“可连续海鲜周”永旺运动启动典礼在广州

中国的花费进级不仅在高端花费范畴,更在环保、可连续花费方面有了新的进展。8日,由中国连锁经营协会(CCFA),海洋治理委员会(MSC)和永旺配合主办的第五届2018“可连续海鲜周”永旺运动启动典礼在广州拉开帷幕。这意味着以东南地域为焦点的全国可连续海产物市场进一步花费进级。

  中国市场花费海鲜的花费量有多年夜?


稀有据显示,中国作为全球最年夜的海产物花费市场,2015年就花费了全球38%的海产物。

“结合国食粮及农业组织(FAO)比来宣布的《全球渔业及海产养殖业陈述 2018》指出,全球有 1/3 的渔业种群资本面对过度捕捞的题目。跟着中国花费市场的快速进级,花费者对于海产物的需求将持续坚持增加。”MSC亚太区总监Patrick Caleo在讲话中提到:“若何包管健康的渔业资本成为热议话题,MSC经由过程蓝色生态标签项目在野生捕捞海产物中的利用,未来自可追溯与可连续的渔业的海产物在全球市场中进行推广。”



中国连锁经营协会会长裴亮在致辞时提到:“我们经由过程倡议全国性的可连续花费周运动来推进可追溯、可连续的认证产物与市场对接。在当局领导下,制订绿色采购行业尺度,搭建平台,领导并激励零售商树立和实现绿色采购目的,引进更多绿色可连续产物,让中国花费者轻易辨认产物可连续性信息并进行日常购置。”

2018年7月宣布的MSC全球花费者查询拜访陈述中显示,中国市场有8%的花费者对MSC生态标签有所认知。

永旺(中国)投资有限公司商品部总司理尾本正利表现:“跟着中国可连续海产物市场的成长,越来越多的终端零售将MSC可连续海产物纳进到采购供给链策略中,并将其作为与花费者沟通的主要内容。”永旺表现,到2019年年末,永旺在中国发卖的可连续认证海产物占冷冻海产物的比例将到达30%,门店均匀SKU数将由25个增添到40个。

 
(文/将军)
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