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香港九大超市售卖海鲜中均发现禁用化学品,食品安全不容乐观!

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-20 16:29:29    作者:将军    浏览次数:562
导读

环保组织世界天然基金会于本年6月至8月初对喷鼻港超市收集的海产物进行了检测,成果显示海鲜中含有禁用化学品存在。一份样本含有跨越潜伏致癌物国际食物平安限值的两倍以上。成果遵守WWF-喷鼻

环保组织世界天然基金会于本年6月至8月初对喷鼻港超市收集的海产物进行了检测,成果显示海鲜中含有禁用化学品存在。一份样本含有跨越潜伏致癌物国际食物平安限值的两倍以上。成果遵守WWF-喷鼻港第二个年度超市海鲜采购政策记分卡,涵盖了该地域的九年夜超阛阓团。

世界天然基金会对AS Watson,CR Vanguard(华润)和Kai Bo的批驳特殊严格,称他们“采用了少少的举动来改良他们的海鲜可连续性”。WWF-喷鼻港催促超阛阓团当即采用举动,制订周全的海鲜采购政策,确保海产物不含有潜伏有害物资,并可连续采购。

“超等市场发卖受到化学品污染的海产物是不成接收的”世界天然基金会喷鼻港高等海洋可连续成长官Jovy Chan说。“花费者不该该担忧他们的海鲜平安,他们应当被赐与靠得住,平安和可连续的海鲜选择,”陈述。

“世界天然基金会 - 喷鼻港催促所有超市实行可连续的海产物采购政策,以确保海产物的可连续采购,并将情况,社会和法令风险降至最低。”

在2018年6月,36个样品三种海鲜品种,鲶鱼(鲶鱼物种),桂鱼(鳜鱼),和日本鳗(鳗鲡)从跨分歧的品牌,屈臣氏,华润万家和启博的网点收集,从约有23家超市网点,占各自网点总数的5%摆布。

试验室测试发明从Taste,ParknShop,Superstore和Fusion购置的5个样品均在AS Watson下,含有潜伏的致癌化学孔雀石绿(MG)和隐色孔雀绿(LMG),这是MG在鱼类组织中连续存在的重要代谢产品之一。一段延伸的时光。

从Taste购置的一种通俗话鱼类样品含有每公斤孔雀石绿7.18微克,是欧盟(EU)食物平安限值的2.5倍以上。还在两个Mandarin鱼样品和一个日本鳗鱼样品中判定了LMG。在喷鼻港制止将MG和LMG用于供人食用的鱼类。

从ParknShop购置的另一种鱼样品中含有硝基呋喃,它可能具有致癌性,并在包含美国和欧盟在内的多个处所被禁用。
 
(文/将军)
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