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山东威海水产品市场:黄渤海伏季休渔期即将结束 市场货源日渐丰富

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-28 10:00:18    作者:将军    浏览次数:759
导读

眼下,正值旅游的旺季,威海海产物也迎来了发卖的一个黄金时节。辣炒巴蛸、清蒸梭子蟹、红烧小黄花鱼,让人唇齿留鲜,回味无限,但即使今朝威海还正处于休渔期,但威海本地特点的虾酱、鲅鱼干和

眼下,正值旅游的旺季,威海海产物也迎来了发卖的一个黄金时节。辣炒巴蛸、清蒸梭子蟹、红烧小黄花鱼,让人唇齿留鲜,回味无限,但即使今朝威海还正处于休渔期,但威海本地特点的虾酱、鲅鱼干和各类贝壳类海鲜也依然是抢手的甘旨。

还有五天的时光,本年的伏季休渔期就要停止了,这对于爱好海鲜的吃货们来说,是不是还有点小冲动?跟着东海、南海部门渔船、部门海域休渔期的停止,市场上鲜鱼货源仍是逐渐丰盛起来,今朝市场新颖小黄花鱼每公斤价钱在28-30元,新颖年夜鲅鱼价钱一般在40-46元,新颖海捕年夜牙鲆鱼每公斤价钱在90元摆布,新颖中带鱼每公斤价钱一般在70-80元。

固然今朝增殖放流对虾答应开捕,但市场却难见踪迹。近期市场发卖的对虾以冷冻虾和养殖对虾为主。今朝市场21-25个头南美白对虾每公斤价钱在60-66元;当地20个头活的基围虾价钱每公斤价钱在180-200元;市场当地活爬虾每公斤价钱在60元摆布。据市场经销商先容,想吃新颖当地的海捕对虾,可能还得再等上几天的时光。

近期市场梭子蟹价钱持续货丰价低。此中:200克以上当地活的公梭子蟹每公斤价钱为120元摆布,而外埠200克以上活的公梭子蟹每公斤价钱为60-70元。据市场经销商先容,今朝市场上的螃蟹除了一部门来自威海当地,还有一年夜部门是来自江苏等地,市场货源供给仍是较为的充分。据悉,估计到了9月份之后,螃蟹集中上市岑岭曩昔,受中秋节节日效应的推进,螃蟹价钱确定会有所上扬。


作者:徐春晖
 
(文/将军)
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