作为海滨城市,威海不仅产海鲜更爱吃海鲜,在这个开海的秋天,也恰是各类海鲜最肥美的时辰,更是贴秋膘的时刻,吃蛤蜊哈啤酒,只有海鲜才干激起威海人的热忱!
跟着休渔期的停止,市场上新颖海打鱼的货源陆续丰盛起来,部门鲜鱼的价钱也是有所回落。今朝市场新颖小黄花鱼每公斤价钱在24-28元,新颖年夜鲅鱼每公斤价钱在30-36元,新颖年夜鲳鱼每公斤价钱在160-180元,新颖海捕年夜牙鲆鱼每公斤价钱在76-80元,新颖当地中带鱼每公斤价钱在20-26元。据市场经销商先容,除了休渔期停止今后市场货源较为充分以外,市场需求的削减也是拉低海产物价钱的一年夜身分。
受各产区的影响,近期市场南美白对虾价钱持续小幅升温。今朝市场21-25个头南美白对虾每公斤价钱在60-66元;25-30个头南美白对虾每公斤价钱在54-56元,30-36个头南美白对虾每公斤价钱在46-48元。从产区懂得到,受中秋节将至的原因,市场对鲜活虾的需求量会慢慢增加,将来几周白虾价钱有看稳步抬升。
海参市场:近期市场仍以发卖年夜棚养殖海参为主,今朝市场年夜棚养殖活海参每公斤价钱在160元摆布,同比上涨达33.3%。据查询拜访显示,因为受本年夏日连续高温气象的影响,各海参主产区海参逝世亡情形较为严重,产量年夜幅降落,秋季海参价钱将会走高。据养殖户先容,因为山东不少企业的参苗很年夜一部门起源于年夜连,此次受灾,势必会影响到威海海参的养殖。
作者:徐春晖