法国海鲜罐头厂Chancerelle公司将在摩洛哥南部的Laayoune地域开设第二家投资金额为400万欧元的工场,以出产可食用的沙丁鱼罐头。
据《摩洛哥世界消息》报道,该公司首席履行官让-弗朗索瓦?拥抱公布,这家占地4000平方米、拥有100名员工的工场将使加工沙丁鱼罐头成为可能。
这位高管指出,他们的营业包含清洗、往除内脏,并将沙丁鱼放进冰块中,然后用卡车运到位于Agadir的Chancerelle 罐头厂(Chancerelle cannery)。自2009年以来,这家工场的出口营业额占总营业额的15%。
新工场是一个重要的处置车间,将辅助Chancerelle罐头工场坚持冷链。
他们已经与年夜约30艘摩洛哥拖网渔船签订了协定,为船上的鱼供给需要的冰块。
Chancerelle工场重要出产沙丁鱼罐头,此外还加工鲭鱼,鳕鱼肝和金枪鱼。该公司在2017年发明了1.45亿欧元的营业额和1.5亿盒罐头鱼。