前两天，有着“东京厨房”之称的日本东京筑地海鲜市场正式封闭，让全世界都觉得惋惜。享受过筑地美食的列国旅客们，感慨再也寻不回味觉记忆，还没来得及往的馋猫，更是懊悔得不可。
假如说筑地是东京的海鲜厨房，那么近江海鲜市场，就是杭州的“筑地”。近日，日常平凡爱好在海鲜市场里觅食的门客们传闻，海鲜市场即将搬家，莫非杭州人也要掉往挚爱的海鲜甘旨集中地了吗？记者 叶怡霖 文/摄
从龙翔桥到近江 夜宵美食街老是随着菜市场走
出了地铁婺江路站，沿着一条巷子笔挺往前，路两侧的围墙上，还能看到斑驳的一排年夜字：近江海鲜美食城，往前50米。
巷子走到止境，右手边是一整排鲜红色的招牌：年夜唐海鲜、喜来乐海鲜、好运来海鲜……十几家店面，满是海鲜排档。紧挨着这一排店面，左手边就是近江海产物市场，稍微走近一些，就能闻到一阵阵腥美味道。
近江海鲜市场实在就如许一分为二，一边是美食一条街，叫近江海鲜城；一边是海产市场。但实在，它们有着分不开的宿世此生。
杭州资深老饕何师长教师说，杭州最早的海鲜夜宵排档，是在龙翔桥四周。很早以前，龙翔桥何处也有一个近似近江的海产市场，上世纪九十年月初，市场衍生出了不少海鲜排档，不少店东都是市场里卖海鲜的摊主家亲戚老友，甚至有的就是摊主本身，夜晚做排档。到了清晨三四点，排档停止，再往做海产批产生意。再后来，龙翔桥拆迁，菜市场就被挪往了近江，才有了此刻的近江海产市场。
后来的近江海产市场，是杭州最年夜的海产物集散地，天天，来自船山、宁波等地的海鲜海产从这里发往全国各地。清晨时分车来车往，忙碌得很。
2006年，接近市场泊车场旁边，开起了一条美食街，就叫做近江美食城。何师长教师说，那时的近江排档，都是雨布搭的摊位，一溜的敞篷展面、一溜的露天排档，有门客高兴地大喊：“老根柢的龙翔桥年夜排档又重现江湖了！”往那边吃饭，背心拖鞋沙岸裤，手里拿着把摇扇就往吃开了，是杭州市中间最具炊火气的美食街之一。
先有了龙翔桥，才有了近江，才有了黄龙，后有了信义坊。杭州的海鲜排档论资排辈起来，应当是这么个次序。
再往后，海产物集散的功效转移到了阔别市区的勾庄、新农都这些新的市场，近江海产市场内，更多的搞起零售，或者给杭州各巨细饭馆、餐厅供货。杭州人餐桌上的鲜货，仍是多从近江来。
据说美食城要搬到涌金广场 海产市场搬到哪里仍是未知数
十二年里，近江美食城几经改革，年夜唐海鲜的老板唐延胜一向是见证者。
唐延胜的年夜唐海鲜，是杭州数一数二、生意最好的海鲜排档，著名到不仅杭州人知道，外埠人也知道，连汪峰、金巧巧等明星也常往吃。他家的招牌菜，“倒立蟹”是一尽。
2006年，近江美食城刚开业的时辰，唐延胜年夜唐海鲜的第一家门店，就选址在了这里。“那时辰每家店面都很小，都是用雨布搭的摊位，门口摆着年夜年夜的塑料啤酒桶。”因为地处市中间，美食城一开业就吸引了良多人来。后来展面几经改革，从摊位酿成了钢架构造的店面，情况也整洁齐截了良多。
早几年，海鲜排档薄暮5点摆出，到清晨4点停止，营业时光是“晚五朝四”。后来，近江海鲜美食街从本来的露天排档进级成餐厅店面；很多店家的经营时光也不再仅仅是夜间，而是“午餐 晚餐 夜宵”。
年夜唐海鲜此刻有不少分店，但老店搬家的新闻，唐延胜也一向在存眷。“据说最晚来岁6月搬，但也还没断定下来。会不会随着市场一路搬走？还要看新市场的地位、房钱情形。”
杭州近江贸易广场管委会主任童波澜表现，近江美食城新的场地将会在西湖边的涌金广场，估计来岁炎天和大师会晤。
那么海产市场呢？住在看江家园的钱密斯，很舍不得海产市场：“在没有盒马鲜生的时辰，近江就是我们的‘盒马’！市中间就这么一个年夜的海产市场，搬走了往哪买啊？太不便利了。”
记者讯问了海产市场内多家摊主，大师都表现，搬家的新闻听到过，但具体什么时辰搬，谁也不明白，近期是没有收到过具体通知。在这个市场做了十几年生意的“珊瑚海产”老板正在算账，见到记者来问，摘下眼镜：“市场如果搬了，我也不盘算再做下往了。如果弄到勾庄这么远的处所，我往返要两个小时，60多（岁）了，吃不用了。”
