烟台市海洋与渔业局副调研员王年夜中致辞并讲话
烟台市海洋与渔业局市场与质量监管科科长谭孝
运动现场，来自烟台市海洋与渔业局和渔业协会引导，分辨就“烟台海参”品德、发制技能以及食用方式进行了重点先容，中国养分学会专家解读了烟台海参的养分价值，烟台市9家海参行业企业全方位展示了烟台海参的发展海域、出产工艺、加工工艺。同时，现场还预备了各类烟台海参即食产物，邀请与会嘉宾们配合品尝。
从黄、渤海到天津，烟台海参闪亮登场
烟台海参是著名国内外的处所特点海产名品。清代才子纪晓岚在《长岛海参馆记》中盛赞，“自秦汉始，长岛产参为历朝贡品，谓之上品，平易近间鲜得一尝。”长岛县，是烟台海参的主要产区，同芝罘区、莱山区、牟平区、烟台经济技巧开辟区、莱州市、龙口市、招远市、蓬莱市、海阳市、莱阳市一路列进烟台海参地舆标记产物维护范畴。
烟台海参行业高端分享峰会
此次推介会，山东东方海洋科技股份有限公司、烟台市崆峒岛实业有限公司、山东蓝色海洋科技股份有限公司、山东安源海产股份有限公司、烟台东宇海珍品有限公司、山东海波海洋生物科技股份有限公司、烟台唐家参海洋食物有限公司、烟台万事如意食物有限公司、烟台骅达农产物冷链物流有限公司共9家企业组团参会，向天津市国民集中展现了烟台市积极推动海洋强市扶植，深化渔业供应侧改造，强化海产物质量监管，鼎力增强“烟台海参”质量和品牌扶植的丰富结果。
加入推介会的杨师长教师说，“之前到烟台出差，吃过烟台海参，阿谁味道很难忘。此次又吃到了久违的烟台海参，还对烟台海参有了周全的懂得，知道它的养分价值很周全，对老年人的身材健康有利益，盼望今后能在天津吃到正宗的烟台海参。”
山东东方海洋科技股份有限公司负责人说，“作为烟台海产物企业，有义务把烟台海参推广出往，叫响烟台海参品牌。推介会对烟台海参做了周全讲授，让天津中老年伴侣熟悉了烟台海参，懂得了烟台海参，更爱上烟台海参，很好地推介了烟台海参品牌，对烟台市海洋强市扶植做出应有进献。”
烟台骅达农产物冷链物流有限公司常务副总阎永刚讲话
烟台骅达农产物冷链物流有限公司负责人说，“企业将施展架通南北的感化，把烟台海参推介到更多的城市，让烟台海参在全国着名。”
中国养分学会会员、天津科技年夜学讲师王腾月先容烟台海参养分价值
为老年人添活气，烟台海参传递健康新方法
依据全国老龄办颁布的数据，截至2017年末，我国60岁及以上老年生齿2.41亿人。中老年人健康摄生的题目已经成为当下年夜健康财产的热门。为此，推介会还邀请了中国养分学会会员、天津科技年夜学讲师王腾月，为天津的中老年伴侣解读烟台海参的养分价值。她先容到，“干燥海参体壁有机成分中卵白质高达90%，此中重要情势是多肽，还有6%摆布的粘多糖，海参皂苷等养分物资50多种。海参有多种摄生保健功效，此中抗疲惫、调节免疫等功效尤为凸起”。作为“海产八珍”之首的烟台海参，养分价值高，不含胆固醇，是典范的高卵白、低脂肪食物。并且肉质细嫩，易于消化，很是合适老年人、儿童及体质衰弱的人食用。
“烟台海参”以参体丰满，色黑刺多，肉糯滑爽,口感极佳，滋阴补血、健阳润燥等特色和功能，深受国内花费者青睐。2017年海参养殖面积54.3万亩，产量2.6万吨，产值55.4亿元，财产链产值150亿元，“烟台海参”品牌价值42.37亿元，位列全国农产物品牌价值第24位。为擦亮“烟台海参”这块金字招牌，推动渔业供应侧改造，烟台保持以品牌强渔为抓手，出力打造海参财产。2017年2月，“烟台海参”品牌计谋计划盛大宣布；本年5月，“烟台海参”地舆标记证实商标胜利注册。近几年连续开展“烟台海参”品牌宣扬推介运动，先后拍摄制造了宣扬片、画册，结合国度和省市级媒体开展专题宣扬，组织浩繁企业加入国表里农产物展销会、展览会，在人流车流密集区域租赁告白牌。本年在中心广播电台中国之声、烟台蓬莱国际机场、荣乌和沈海高速等处投放“烟台海参”告白。本年8月，在烟台国际会展中间胜利举行了“2018中国(烟台)国际名优海参展览会暨海洋食材采购年夜会”，四天买卖额2.8亿元，签订合作协定157项。
烟台海参企业现场为天津国民先容烟台海参
寻找百岁白叟，为烟台海参品牌代言
在“烟台海参”健康中国行天津推介会现场，还倡议了征集百岁白叟为烟台海参品牌代言的运动。运动将面向全国的健康白叟，经由过程寻找这些白叟，凝听他们的健康摄生故事，与他们一路感慨百岁人生的温度，同时也邀请他们为烟台海参代言。
“烟台海参”健康中国行—百城传递寻找百岁白叟运动启动典礼于9月7日上午在烟台广播电视台举办。本次运动由烟台市海洋与渔业局、烟台广播电视台主办，胶东在线网站承办，运动将经由过程全国媒体传布、健康白叟代言、城市推介、视频讲授等方法，让花费者加倍懂得烟台海参、爱好烟台海参，为烟台海参品牌扶植添砖加瓦。
起源：山东常馨源生物科技有限公司
