近年来，国度下年夜力量狠抓食物平安，食物平安形势不竭好转，但存在的题目仍然不少，老苍生仍然有良多等待，必需再接再厉，把工作做细做实，确保国民群众“舌尖上的平安”。
为加强对海参行业的食物平安监管以及增强青少年养分健康意识，本日起，中国食物报《胶原财产》《海洋食物》专刊在各级市场监管局、食药监局鼎力支撑下，启动“青少年养分健康与食物平安万里行——海参行业”专题采访运动。本报记者将缭绕运动主题对我国海参行业在弘扬食补文化，优良企业成长理念和行之有用的食安举动，增进财产健康理性成长，领导国人健康平安花费，顺应国民群众的进级需求等方面进行全方位集中采访报道，运动将连续12个月时光。
今天采访到的企业是位于年夜连的参总管野生海参。1988年冯路在冯家屿开端捕捞野生海参，并承包海域半野生底播海参。现在老冯65岁，孩子们子承父业，发扬光年夜冯家屿的参总管海参品牌。已经成长为捕捞，加工，发卖为一体的海洋食物综合性企业。参总管在年夜连长海冯家屿有海洋牧场，位于北纬39度，拥有极佳的野生海参天然发展情况。拥有万亩天然生态海参捕捞基地以及本身的海加入工工场，集养殖、捕捞、加工为一体，秉持质量至上、信用第一的理念，要做老苍生吃得起的野生辽刺参。
记者在采访进程中被冯路的敬业精力激动到，尽管已是60多岁高龄，孩子们也介入了公司的治理，但冯老爷子仍然对海肠养殖的工作亲力亲为，天天都要来看看，看看本身养了一辈子的海参。老爷子说，勤勤奋恳养了一辈子海参，只要本身还能干的动，就必定要持续养下往。
为了海参财产的蓬勃成长，扶优抑劣、领导海参行业的健康成长，增强食物质量平安意义，知足国民对美妙生涯憧憬。本报记者将持续走进更多企业、走进一线养殖市场，结合相干行业协会，会同优良企业，采用多种办法进行海参财产的宣扬报道，领导中国海参行业科学、规范、理性、有序、高质量的健康成长。
