不少小伙伴以为夏日是吃海鲜最好的季候，实在，冬季的海鲜，肉质变得紧实细腻，味道加倍鲜美。威海冬季有哪些海鲜最肥美呢？今天我就给大师推举几样，第一，见义勇为的就是牡蛎，威海人对牡蛎的爱好可以说是深刻骨髓。当然，还有带鱼、小黄花鱼、鲅鱼以及各类小海鲜等等。
受气象转冷等身分的影响，近期威海海产物市场买卖安稳，市场重要品种价钱有升有降。
淡水鱼市场：近期淡水鱼上市量显明增添，但需求并不太旺，市场价钱持续小幅波动。今朝市场活鲤鱼每公斤价钱为13元摆布，活花鲢鱼价钱在15元/公斤，活鲫鱼每公斤价钱一般在20元摆布，活草鱼每公斤价钱在15元。据市场经销商先容，跟着气温的降落，淡水鱼在运输途中的本钱年夜幅降落；加上各类鲜鱼低价上市，在必定水平上影响了淡水鱼的需求。
鲜鱼方面：近期市场鲜鱼的货源整体仍是较为的丰盛，市场需求较为安稳，重要品种价钱广泛不高。今朝市场新颖小黄花鱼每公斤价钱在24-30元，新颖年夜鲅鱼每公斤价钱在28-32元，新颖海捕年夜牙鲆鱼每公斤价钱降落至56元摆布，新颖中带鱼每公斤价钱在26-30元，与往年同期比拟，鲜鱼市场整体价钱同比均有所降落。
花蛤、牡蛎、扇贝、海虹、文蛤、竹蛏……各类螺类，贝壳类小海鲜多得让人目炫纷乱，今朝市场牡蛎每公斤价钱一般在10-12元，扇贝每公斤价钱在9-10元，花蛤每公斤价钱在7-8元，同比均呈现必定幅度的上涨。威海人冬天的这份口福，估量全国的小伙伴们都要爱慕吧。
作者:徐春晖
