红螯螯虾俗称“小青龙”，原产于澳年夜利亚北部地域，是世界宝贵的淡水经济虾种之一。上世纪九十年月，浙江省淡水水产研讨所率先引进繁育养殖。日前，该所邀请专家对养殖实验情形进行了现场验收，并打算在现有结果的基本上，进一步优化各养殖模式，同时进行示范推广养殖。价钱亲平易近的“澳洲龙虾”有看“爬”上平常苍生的餐桌。
在湖州南浔双亿生态农业有限公司的实验点记者看到了“小青龙”。固然个头比不上澳洲年夜龙虾，但却比市道上常见的小龙虾(克氏螯虾)年夜了不少，且通体呈褐绿色，外带一对蓝色年夜钳，相当威武。
阅历了7年养殖育苗小试阶段，9年的基本研讨及苗种扩繁阶段，从2010年至今，浙江省淡水水产研讨所一向在进行红螯螯虾的模式化及范围化扩繁。
“固然获得了杰出的验见效果，但红螯螯虾养殖还存在着财产化的瓶颈。”浙江省淡水水产研讨所所长顾志敏说，螯虾养殖碰到的重要题目是发育同步性差和饲料可口性差，今朝我们正树立合适新种质特色的滋生调控与健康苗种繁育技巧系统的计划。
值得一提的是，与小龙虾等其他虾类比拟，红螯螯虾可食比例高、低胆固醇高卵白，且可远程活体运输发卖，合适当下国内收集发卖及对高端虾类的花费需求。
