本年8月以来,海参价钱在遭受减产飙涨之后一向处于高位运行状况,而进进11月秋捕季候,海参行情再次呈现上涨,山东济南有的海参店半斤干海参价钱上涨至300多元,其它产物也呈现分歧水平的上涨,业内助士估计,海参高价位或将连续两到三年。
半斤装干海参涨价300多元
“秋捕季候开端了,4月存的年夜连海参库存所剩未几,今朝我们已经接到涨价通知,库存一卖完就依照新的价钱发卖了。”济南历山路一家海参店的店长告知笔者。该店店长表现,今朝接到公司同一涨价的通知,所有产物价钱将分歧水平上调。此中,店内一款售价2320元的半斤装干海参价钱上涨300元~400元;一款售价328元一斤装的即食海参价钱将上调到398元,另一款雷同重量的398元即食海参则将上调至498元。
在历山路别的一家海参店内,伙计告知笔者,他们店所售海参已在11月按刚上调的价钱发卖了,此中一款价钱在3000元摆布的半斤装海参价钱上调了约300元,此外,其它产物价钱也有分歧水平的上调。
此外,笔者采访得知,眼下正值秋冬季海参捕捞季候,在山东海参主产区威海,今朝市场年夜棚养殖活海参每公斤价钱上涨至200元摆布,环比上涨25%,同比上涨高达66.7%;而秋季底播活海参每公斤价钱在300元摆布,均刷新了汗青最高记载。
本年8月,山东海参的价钱在三日内上涨20%摆布,价钱创海参市场三年新高,11月份,海参价钱在此前基本上再刷汗青新高。
辽参减产“后遗症”连续发力
辽宁年夜连、盘锦等地是我国海参重要产地,仅年夜连海参年产量就占全国的40%,岑岭时年产值为全国50%摆布。本年夏日连续高温、台风等气象,导致辽宁等海参主产区的海参产量年夜幅减产,价钱也呈现年夜幅飙涨。而受辽宁等主产区海参减产的连续发力,本年进冬海参价钱将持续呈现上涨。
不少从事海参行业的人士向笔者表现,夏日高温导致的海参产量骤然降落,养殖户吃亏严重,本年秋季投放海参苗的积极性显明削弱。是以,海参价钱一向呈上涨态势,有看重现2012年之前的“黄金时期”。材料显示,2012年以前海参价钱整体处于上升通道中,而2012年至今,海参价钱整体处于降落通道,养殖户养殖的海参最低时曾跌至80元/公斤。
而对于将来价钱海参走势,业内助士剖析,2012年海参价钱拐点的呈现使得海参财产产能多余题目凸显出来,高速增加的黄金时代已经停止,海参财产进进构造调剂期。此轮海参市场行情或将影响今冬明春甚至此后几年的价钱走势,估计将来两三年,海参价钱有看保持高位。
养殖户要公道调剂养殖方法
“好当家”董秘李俊峰接收采访时说:“秋捕季开端,而规格三到五头的海参一斤已经能卖到100元摆布,比本年春天的价钱翻了1倍多,并且差未几回到了2011年海参价钱高位。”
有业内助士剖析:“与受灾严重的辽宁比拟,山东因为2014年曾经遭受过高温气象的影响,预防办法做得相对较好,所以本年高温对山东海参养殖的影响相对要小。”
统计数据显示,辽宁省海参养殖面积达184.4万亩,此中圈养海参面积98.5万亩。因为本年夏日高温,海参受灾丧失面积95万亩。固然从8月份开端海参价钱一向上涨,不外对于丧失严重的中小养殖户来说短时光内却兴奋不起来。
对此有专家表现,海参养殖户要从养殖方法长进行调剂,增添风险防控办法。同时,建议淡水鱼养殖户要及时跟进市场情形,不要集中捕捞上市。“本年高温气象对深海底播方法养殖的海参并没有发生异常影响,对于淡水鱼养殖户,面临当前的市场形势,建议不要集中捕捞上市。”