“将来，我们将充足应用神农架杰出的天然生态资本，将冷水鱼养殖和村落游相联合，吸引更多的旅客前来品鱼、垂钓、购鱼。”1月16日，神农架林区的蕈臻生态农业专业合作社理事长张利宏在接收农村新报全媒记者采访时先容起自家的冷水鱼轮回种养、冷水鱼人工滋生等尖板眼，头头是道。“此刻合作社有100多亩鱼塘，别的我还莳植食用菌，成长轮回种养。”张利宏说，食用菌晒干后可售卖，放弃的菌棒用来养蚯蚓，再用蚯蚓喂冷水鱼，全生态养殖，既环保又健康。
冷水鱼对水质请求高，一般选择天然水域水质杰出的处所，生涯在水温20摄氏度以下的山涧溪流中。冷水鱼发展速度迟缓，3年下来均匀重量只有半斤。可是，冷水鱼富含卵白质，养分价值高，1斤可以卖到100多元，在市场上求过于供。
早期养鱼时，张利宏不懂技巧。为此，他一边自学，一边加入各类培训，垂垂把握了养殖的要点：严厉把持水质和水温，包管100多亩鱼塘的水都是从山上引下来的山泉水，可以直接引用。“我们霸占了冷水鱼的滋生困难。”张利宏兴奋地说，以前都是村平易近下河抓野鱼，人工滋生的鱼少，鱼苗的存活率低下，此刻把握了滋生技巧后便利多了，包管了鱼的产量稳固。
张利宏先容，“巡查”鱼池，是必不成少的步调。“尤其是孵化期的鱼苗，稍不留心，鱼卵就会逝世失落，须要精心庇护。”一旦发明有逝世失落的鱼卵，必需当即用吸管吸出，不然会影响其它鱼卵的发展。“小鱼苗要多喂蛋黄，长年夜些可喂些蚯蚓，残留在鱼塘的饵料没有吃完的也要实时清算、换水，时刻坚持水质清洁。”
37岁的张利宏是典范的新型职业农人，2005年回到神农架宋洛乡长坊村担负村委会委员，2010年景立了神农架林区蕈臻生态农业专业合作社，2014年，被选村党委书记。
现在，合作社经由过程基地 农户的模式，将鱼苗发给养殖户，免费供给技巧办事，全社年均可滋生约100万尾鱼苗，冷水鱼年发卖额约300万，求过于供。
