估计2019年巴沙鱼的养殖加工量城市呈爆发式增加，会有更多的养殖户和加工场参加进来。整体的市场行情是乐不雅的，可是无论是养殖和加工，大师须要器重品德，只有质量的进步和稳固，才干包管巴沙鱼市场的健康成长。
2019年的回想与瞻望专题，海鲜指南邀请到了72位海产人，他们的分享，是曩昔这一年海财产的浓缩；他们的分享，也是2019年海财产的趋向和标的目的。他们的视角，或许能为正在从事海财产的你带来一些思虑和启示。
2019年的回想与瞻望专题完全版分为2期，已于一月中旬宣布。鉴于良多邀请嘉宾的分享都很是有价值，海鲜指南将持续精选部门嘉宾的分享，陆续宣布。
陈丹：2019年恒兴团体将持续支撑和助力国产巴沙鱼的成长
恒兴团体 董事长 陈丹
我对巴沙鱼2019年的行情持有谨严的乐不雅立场。
2018年，受到中美商业战的影响，越南的巴沙鱼养殖和加工量创下了汗青新高，同时值格也日益增加。而在国内巴沙鱼市场需求不竭增加的情形下，国产巴沙鱼也迎来了春天。广东、广西、海南各地正在积极投进养殖， 巴沙鱼整体养殖和加工都比拟顺畅，内销市场需求宏大，养殖户基础能获得盈利。经由过程2018年的探索，国内饲料厂、养殖户及加工场都积聚了必定的经验，加深了对巴沙鱼的懂得。国内良多年夜型加工场都赶在11月中旬前把罗非鱼出口到美国，临时顾不上启动巴沙鱼加工。
估计2019年巴沙鱼的养殖加工量城市呈爆发式增加，会有更多的养殖户和加工场参加进来。整体的市场行情是乐不雅的，可是无论是养殖和加工，大师须要器重品德，只有质量的进步和稳固，才干包管巴沙鱼市场的健康成长。同时，对2019年巴沙鱼的行情还须要抱有谨严的立场，尽管内销市场潜力宏大，但仍然会受到越南行情的影响，须要连续存眷。
恒兴最早出产巴沙鱼专用料，一向存眷国产巴沙鱼的黄肉题目。今朝，国内养殖的巴沙鱼白肉率到达95%摆布，后果不错。恒兴的加工场也正积极地投进到巴沙鱼的出产傍边。2019年，恒兴将投进更多的精神，存眷巴沙鱼产物的质量和食物平安题目，包管巴沙鱼的供给。同时，也将研发出更多的巴沙鱼新产物。
2019年恒兴团体将持续支撑和助力国产巴沙鱼的成长。
