海滨城市威海是一座精巧幸福的城市,这里最著名的美食确定就是这类海鲜了。跟着旅游旺季的到来,也是吸引了大量旅客来威海避暑,同时也到带动了海产物批发市场购销两旺的杰出态势。
据查询拜访显示,近期市场重要品种价钱整体安稳,贝类部门品种价钱上升显明。
淡水鱼市场:连续高温气象让淡水鱼的养殖、运输遭受困境,市场上淡水鱼的价钱浮现震动小幅上涨的态势,今朝市场活鲤鱼每公斤价钱一般在14元摆布,活花鲢鱼价钱在16元/公斤,活鲫鱼价钱在19-20元/公斤,而活草鱼每公斤价钱在15-16元。
贝类市场:今朝贝类市场除了鸟贝因货源偏紧价钱年夜幅上扬以外,天鹅蛋的价钱同样高位上涨。近期市场鸟贝肉每公斤价钱上涨至120元以上,创下了近年来市场的一个新高;此外,市场天鹅肉也是突现上涨,市场每公斤价钱在50-56元;市场统货扇贝价钱一般为8元/公斤,花蛤每公斤价钱在6-8元,带壳牡蛎每公斤价钱一般在8-9元。
近期市场新颖海打鱼的整体货源未几,今朝市场新颖年夜鲅鱼每公斤价钱在36-44元,新颖年夜牙鲆鱼每公斤价钱在60元摆布,据查询拜访显示,今朝市场养殖鱼类以及当地冷冻鱼货源充分,市场价钱整体变更不是太年夜。。此外,市场新颖的长腿蛸每公斤价钱一般在60元摆布,本活爬虾每公斤价钱一般在70-80元,年夜棚养殖的活海参每公斤价钱一般在180元摆布。(出处:威海海产物市场 作者:徐春晖)