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这4道美食好吃到哭,看上去让人食欲满满,你们一定要尝尝

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-09-26 20:00:50    来源:中海电商    作者:方炎    浏览次数:670
导读

在雅安,一直都是美食爱好者的天堂,路边的各色小吃令人迈不动腿,满足食客们的各类需求,雅安城不大,好吃的却不少。雅安有独特的三大特色“景观”“雅雨”、“雅鱼”、“雅女”,并称雅安三雅。路过雅安一定要尝尝

在雅安,一直都是美食爱好者的天堂,路边的各色小吃令人迈不动腿,满足食客们的各类需求,雅安城不大,好吃的却不少。雅安有独特的三大特色“景观”:“雅雨”、“雅鱼”、“雅女”,并称雅安三雅。路过雅安一定要尝尝雅安鱼的味道,那简直不摆了。今天就给大家说说几道雅安的几道美食,让你感受哈当地的特色,一起去瞅瞅吧。

1、炒河虾


这4道美食好吃到哭,看上去让人食欲满满,你们一定要尝尝


炒河虾是简单方便的家常小菜,河虾营养价值极高,其富含蛋白质,肉质细嫩,味道也很鲜美,是很多人都喜欢吃的一道水产食品。4月正是河虾最肥美的时候,每年一到这个时候老公就特别馋它,买上一盘,简单一炒就很美味,鲜香细嫩的口感让人一吃上瘾,既下酒又下饭!操作起来也方便,制作原料有河虾、油、盐等。河虾营养丰富,老人小孩都合适,同样也适合通风病人。

2、玉米番茄羹


这4道美食好吃到哭,看上去让人食欲满满,你们一定要尝尝


玉米番茄羹,由西红柿、玉米、奶、冰糖制作的一种菜品。其富含多种维生素,具有增强机体抗病能力,延缓机体衰老的作用。番茄和玉米都是夏季时令食物,加入枸杞做成玉米羹,具有滋肾润肺、补肝明目之效,适用于中老年人,尤其痰多,视力模糊食服。

3、干煸牛肉丝


这4道美食好吃到哭,看上去让人食欲满满,你们一定要尝尝


干煸牛肉丝是四川地区特色传统名菜,属于川菜菜系,以牛肉为制作主料,干煸牛肉丝的烹饪技巧以干炒为主,口味属于家常味。此菜是效仿四川名菜干煸牛肉丝而制做的,面筋丝呈牛肉丝的酱红色,利用中火热油将食材中的水分煸炒出来,不见汁水存留,再加入调料和辅料。这样做出来的成品菜色泽金红油亮,干香滋润,味道醇香。

4、酸辣豆花


这4道美食好吃到哭,看上去让人食欲满满,你们一定要尝尝


酸辣豆花作为四川地区人民喜爱的一道特色小吃,普遍流行于城市和农村,旧时多以摊担形式经营,是一种历史悠久的民间小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村, 制作豆花需要选用上等黄豆,雅安天然养吧,所以所用的井水或河水浸泡充分后细磨为浆,过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用;取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水,冲入烧沸的豆浆,静置让其凝成豆花。

看完四川雅安这4道好吃到哭的美食,是不是感觉食欲满满呢?

 
关键词: 雅安 河虾 牛肉丝
(文/方炎)
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