记者刘翔
14日，新疆巴楚县“塔里木苦咸水海虾养殖试点”项目经由过程专家验收，这意味着最快本年内，南疆居平易近有看吃上地产海虾。
当天，在该试点项目基地，记者看到很多海虾正在养殖池中畅游，有些还不时跃出水面。
“这种海虾学名叫斑节对虾，其虾青素的含量较通俗虾年夜约高20%。”专家组验收获员、中国海产科学研讨院黄海海产研讨所研讨员田永胜说。颠末专家组的实地考核，并做了一系列检测，断定经65天养殖，所有斑节对虾各项发展指标正常，项目顺遂经由过程验收。
“我们经由过程剖析塔里木盆地地下苦咸水水质，开辟出了合适斑节对虾和罗非鱼养殖的人工海水配方，合适海洋生物保存，并以这项技巧为基本，树立起一套斑节对虾集约化（工场化）养殖的工艺流程。”新疆奔跑生物技巧有限公司董事长马允说。
新疆奔跑生物技巧有限公司的这项技巧，名为“全封锁产业化养殖”，是该公司与上海海洋年夜学配合研发的，能在间隔海洋远远的内陆养殖海产物。
“现实上，在巴楚县的试点项目开端之前，公司位于乌鲁木齐的厂区就用同样的方式胜利养殖了斑节对虾，此刻已量产，产物已投放市场。成熟的技巧加上充分的经验，使我们有信念在南疆地域也开展这个项目。”马允说。
全封锁产业化海产养殖技巧不仅能把海洋中的海产物变“地产”，还能进步产物的质量，做到平安无公害——养殖池以水井抽水方法提取水源，包管了水源的卫生，再经由过程生物技巧，把地下水制成海洋水质进行养殖。同时，应用生物净化妆置，把须要过滤杀菌消毒的养殖水颠末处置再轮回至池内，到达养殖水域无污染。
为了证实养殖情况的卫生，新疆奔跑生物技巧有限公司的工作职员现场在专家组的见证下，从养殖池中捞出虾烹调。待虾已完整熟透，剥开皮抽背部的虾线时，发明几乎看不到泥沙，仅有一条白色的线。
马允说：“既然经由过程验收，我们更要抓紧时光，推进该项目尽快投产，为带动贫苦群众脱贫增收，摸索出一条新路径。”（出处：新疆日报）
