近几年来，跟着饲料养殖模式的不竭推广，鲈鳜鳢鳝鲟以及黄颡鱼等品种的养殖量越来越年夜。在浙江，金甲饲料公司从以前的龟鳖料企业，顺遂在鱼料板块打开了冲破口，这几年在鲈鳜鳢鳝鲟以及黄颡鱼等品种上的成长越来越好。近日，海产养殖网来到金甲和益祥饲料公司，与常务副总司理石萍进行了一次近间隔对话，让我们对金甲和益祥公司也多了一份懂得。
海产养殖网：石总好，请您先容一下今朝浙江金甲-益祥公司的成长情形。
石萍：金甲从创业初期几百吨到此刻近三万多吨销量；益祥二年来也可到达二万多吨；近几年我们两个公司总产量可达六万吨摆布，此中团鱼料大要有3万吨，膨化鱼料大要有3万吨。两个公司总加工才能可以到达十来万吨，今朝我们的产量还有空间晋升。在饲料企业两个厂加起来能做十几万吨是很正常的，我们的计划是如许，近年来要到达6万吨的产量，过个3-5年能到达10万吨摆布，再下一步假如持续成长，我们可能再增添工场，甚至做更长的财产链的延长都是有可能的。联合公司的成长，分歧阶段会制订分歧的目的和计划，总的来说，我们金甲-益祥就是要在海产饲料这一块做得加倍深刻、加倍扎实，每一步城市脚踏实地地走下往。
海产养殖网：公司的理念是“一群人、一辈子、一件事”，请问您具体是怎么懂得的？
石萍：“一群人、一辈子、一件事”是公经理念，公司在分歧的成长阶段，我们的经营理念也在不竭地成长，从专做团鱼料到专做龟鳖料，有了益祥公司，我们就有了更年夜的成长空间，我们做特种海产饲料。
金甲-益祥公司总司理田文瑞（右）和常务副总司理石萍（左）
公司最早的企业文化是“当真做人、专业干事”，金甲从2003年创立到此刻，良多老员工都是同公司一路成长走过来的，包含工人都是很稳固的，员工们当真干事、获得了很好的回报，和企业一路很稳固地成长到今天，大师都很有回属感。益祥公经理念是“正念正行 ，专业专注”，就是要用准确的理念来增进准确的举动，用专业的技巧办事和治理，来专注做好特水料这件事；做海产饲料是要有一个很负义务的立场，面临我们的养殖户、经销商。
“一群人、一辈子、一件事”，就是我们这一群人，经由过程本身的专业特长，一辈子专注做好海产饲料这件事。
海产养殖网：一小我一辈子，保持做好一件事是很不轻易的，一群人一辈子做好一件事就更不轻易了。
石萍：是的，做好一件事不难，可贵是一辈子做好一件事。我们完整具备了这个前提，由于我们有这么一个团队，包含技巧办事团队、营业发卖团队、公司的治理团队，团队里的从事这个行业至少的有5、6年以上、多的十几年甚至二十多少年都有，具有丰盛的实战经验。并且像公司董事长、总司理、技巧总监、包含我本人和技巧营业等都是科班出生的，有专业布景，都是与海产养殖，饲料相干的专业，像总司理田文瑞是江南年夜学粮油系饲料专业结业，从1996年开端做饲料，20多年的从业经验，我们的焦点团队就是专业的人做专业的事。
我们还和一些年夜专院校有着慎密的交换合作，如浙江年夜学、江南年夜学、上海海洋年夜学等，这些专家每年城市到我们公司来，做科研、塘话柄验、新技巧利用实验等。
金甲-益祥公司部门产物展现
尽管我们的员工来自分歧的处所，但公司的职员稳固流掉率很低，由于从治理的角度来说，公司一向都是人道化、柔性治理，也没有良多条条框框让大师有一种束缚感。在我们公司上班，不仅能有稳固的收进，更主要的是有一种强烈的主人翁意识和家的感到。
从公司成长的角度上看，我们以为，从事海产饲料出产加工发卖必需要有一个很负义务的立场，如许才干高质高效地办事养殖户、经销商，只有养殖户和经销商赚钱了，我们企业才有不竭成长下往的动力。饲料行业是最实其实在的行业，由于它要为养殖户供给最好的办事、供给最有性价比的产物，说到底就是要靠产物的质量措辞，容不得半点弄虚作假。
海产养殖网：能具体先容一下公司产物出产发卖办事等方面有哪些得力的办法吗？
石萍：做好饲料，起首就是要把好原料采购关，其次要做好制作进程质量管控关，饲料发卖又要做好技巧办事关。
先说原料采购的把控，我们公司的采购都是总司理和技巧总监亲身把关的。他们对原料市场太熟习了，经常往船舱、船埠、仓库等，现场亲身往看、往遴选样品，起首感官查验好的，带样品到公司查验，样品查验与指标相吻合才准许采购，采购后还要颠末进货查验，要颠末三道把控，感官查验、样品查验（理化）、进货查验，这才干真正把控住原料的质量。原料质量这一关把控好，这是做好饲料的第一步，假如原料的质量有变更，饲料的品德就会有波动。
其次制作进程质量的把控。想做好饲料，把控好原料采购只是第一步，出产进程中须要进步前辈的出产装备和出产工艺技巧以及功课，尤其像此刻的膨化料，对加工工艺的请求就更高了，装备假如跟不上、工艺配方不可的话，也没措施做出好的膨化料。我们有做了16年之久的膨化料的操纵谙练工，每一段都有现场品控做监视检讨。在这个进程中我们有两个严厉的“三检轨制”，自检互检专检，首检巡检终检。先说第一个“三检轨制”，作为功课职员，起首要依照功课尺度、操纵规范来自我检讨，检讨及格的话转进下一道工序，互检是下一道工序对上一道工序的检讨，最后一关要经由过程专业的装备某人员来进行专项检讨。另一个“三检轨制”首检、巡检、终检，就是每一批产物起首颠末检讨及格后，确保依照我们的加工工艺、进程的把持是及格的、是规范的、是属于受控状况的，巡检是指在出产进程中要巡查检讨，终检是我们最后一批戓一包产物的检讨。经由过程层层把关、重重检测，才干包管最后包装好的饲料都是及格的产物。
第三个就是讲到发卖的技巧办事。我们有一支经验丰盛技巧办事团队，他们有专业的布景、多年的从业经验，良多办事职员在养殖模式、病害防治方面都有很扎实的基础功，我们还有原料供给商给我们供给强盛的技巧支撑气力，此中有两个在全国也是比拟出名的，一个是联鲲团体，还有诚一团体，也增添了我们办事的气力，好比到养殖户塘口打样、试验、追踪后果等，都有很是严厉的一整套流程。前不久我们黄颡鱼、鲈鱼的打样的数据在行业里长短常好的，养殖户很是满足，以为益祥饲料跟其他饲料比拟起来，仍是有很有特色，也很有上风的，养出来鱼色彩很都雅，规格条形也很美丽，特殊是用我们鲈鱼料养出青背的鲈鱼，活气很是好，并且肝脏鲜红，经由过程打样、剖解、数据进行对照剖析，加强了养殖户的赚钱信念。打样进程中假如有什么题目或者差别，我们也会实时地调剂并加以解决，不竭为养殖户供给完美的售后办事。
养殖户为益祥加州鲈料点赞
金甲-益祥技巧办事职员到养殖户塘口打样黄颡鱼
我们还会经常邀请养殖户到公司来聊天品茗，交换交换技巧，沟通沟通情感，不仅加深公司和养殖户的接洽，还增添了养殖户之间的接洽。我们一向以为客户就是我们的衣食怙恃，客户永远是第一位的，我们的公司的利润、员工的收进可以说全体来自客户，做好优质的饲料产物、供给完美的售后办事，是我们回报客户最最少的义务，我们倡导全员营销，公司所有的人，哪怕你是出产部分的、财政部分的甚至后勤部分的，只要客户有公道的需求，我们都要倾尽全力知足。
海产养殖网：这几年良多团体化企业，在各个处所的扩大结构，中小范围饲料企业保存压力越来越年夜？对金甲-益祥来说，将来要靠什么在竞争剧烈的市场情况下保存？公司的最焦点的宝贝是什么？
石萍：起首我感到仍是跟一个企业的理念很有关系，其次就是你的产物必定要有特色。你的产物自己很有特色，并且可以或许被市场能接收。大师此刻都讲同质化，现实上仍是有差别化的。像我们产物的理念、特色就是绿色、健康、平安。养殖户用我们的饲料养殖出来的鱼虾蟹，终极是要赚钱的，那我们就要为养殖户供给性价比高的产物才行。好比说黄颡鱼这一块，我简略先容一下，本年我们在传统配方的基本上，优化了一个新的配方叫祥-85，这一款饲料产物比通俗的饲料要贵500元一吨，这就是我们走的一个走差别化路线。在鱼价比拟好的情形下，特殊是养鱼这一块，真正会养鱼的人，会加倍爱好用这种高级的饲料，高级料发明的价值会更好。所以我们今后可能城市在良多品种上城市测验考试如许往做，好比说加州鲈料等。我们做通俗料上量，而我们的高端料给我们的部门客户，这部门客户能接收价钱高一些的高端饲料，此刻在黄颡鱼料上测验考试了，并且已经获得市场验证。我们通俗料保量，我们高端料会提出来一个差别化的工具来推向市场，让我们有分歧设法的客户可以或许接收。我们今后可能会依照这个模式，在鲈鱼料黑鱼料泥鳅料等产物上慢慢推开来。
还有在团队扶植上，我们也会持续加鼎力度。对于出产团队有一套尺度的流程，叫功课领导书，操纵规范，不仅要严厉依照请求履行到位，公司每年还会考察操纵技巧谙练水平，好比说在淡季的时辰，我们会开展秋季年夜练兵的运动，相似于技巧比赛，既有书面的考察，也有操纵现实技巧的比赛。我们还会评选出岗亭妙手，好比包装妙手、投料妙手、品控专家等等等，对营业技巧办事团队经由过程PK和对赌机制等来打造出一个优良的团队。
由于有这么一个团队，有这么一批人，一辈子保持做好一件工作，我们很是有信念有才能，在竞争越来越剧烈的市场情况里找到我们的安身之地。
为什么此刻有的企业活下往会比拟艰苦，一方面是市场的竞争确切越来越年夜了，客不雅的身分我们不克不及否定，但另一方面现实上重要仍是企业自己存在的题目。市场竞争剧烈、原料价钱波动等方面的客不雅身分对每个企业都是一样的。我们也碰着这个题目，也有如许的压力，但我们能把这个挑衅作为一个机遇，反而可以或许在这里面获得成长和成长。假如你有压力了、你很难做下往了，阐明你应对市场风险的才能仍是欠缺的，就是打铁还需自身硬这么一个事理。好比像团鱼料风风雨雨二十几年下来，确切也是如许子的，那么多团鱼饲料企业，终极活下来的就是这么几家，后往返过火想一想，留下来的都有其自身的特色，都有自身的看家本事。
海产养殖网：这几年浙江甚至全国的团鱼养殖市场变更太年夜了，对良多饲料企业的冲击也长短常年夜。
石萍：全国团鱼料市场容量最岑岭时有40多万吨，前几年浙江省温室团鱼年夜范围拆除，也给我们带来了很年夜的压力，好比像杭州余杭区临平镇的团鱼饲料容量就是2-3万吨，此刻直接酿成零了。也就是在阿谁时辰，我们开端思虑后面的前途，怎么样才干让企业度过这个难关。后来我们就找到了龟料作为冲破口，此刻我们的安身点就是把团鱼料做稳做实，这是公司营业的基本，在这个基本之上，不竭拓宽鱼料的成长空间，多开辟新的产物，多开辟新的市场。
今后的路怎么走，怎么样才干更好地顺应市场的成长。除了做好我们自己此刻工作以外，还要恰当存眷行业的动态，要把握饲料行业相干的一些信息，包含动保产物怎么可以或许融进进来？还有苗种板块，要斟酌怎么切进进往？这些都是我们面临不竭变更的市场，须要思虑的题目。由于从公司计谋层面看，仅靠单一的产物越来越难保存，若何公道地进行多元经营是很值得我们思虑和研讨。
海产养殖网：将来几年鳜鱼料、鲈鱼料等膨化料是不是就成为公司侧重发力的标的目的了？
石萍：高端海产料原来就是我们的上风，由于我们做团鱼料这么多年下来，原料的上风最主要。出产鳜鱼料、鲈鱼料等饲料，我们都是入口美国白鱼粉，我们在这些方面有很好的渠道上风和采购上风。颠末这二，三年的产物开辟、市场推广，包含品牌扶植，我们的高端料也逐渐获得了大师的承认。我们一向就说，做饲料是最实其实在的行业，脚踏实地地做下往，总会获得回报的。
今朝做鲈鱼料的企业良多，竞争很剧烈，起首我们要紧跟市场，做些上量的产物，然后我们再做一些差别化的高端料，知足一部门高端养殖户的需求。其他企业有的我们也有，同时我们还做一些有特点的、有差别的产物。
鳜鱼料今朝还没有年夜的竞争压力，一方面鳜鱼苗驯化胜利率还没有普及，年夜面积饲料鳜鱼养殖尚未周全形成，我们的鳜鱼饲料是胜利的，在分歧规格的养殖阶段我们有分歧的产物供给给养殖户，在可口性、病害防治、养分需求等方面，无论是理论研讨层面仍是养殖层面，都已经颠末验证了。另一方面饲料鳜鱼养殖技巧还有一些题目要解决，好比说鳜鱼苗种质量、养殖病害把持等养殖技巧题目，还须要慢慢解决，饲料鳜鱼养殖还有一段旅程要慢慢探索着走，尚须要大师一路尽力。
海产养殖网：特种鱼养殖面积越来越年夜，跟着时光的推移，价钱确定也会越来越低，此刻的特种鱼会不会成为今后的“惯例鱼”？
石萍：这应当是年夜的趋向，是没措施转变的。以前鳜鱼鲈鱼都很少有人吃，感到都是年夜城市年夜酒店才干花费的，此刻鲈鱼、鳜鱼都是很常见的工具。我们养出来的鱼虾蟹，终极就是要进进平常苍生家了，要让通俗的老苍生都可以或许吃得起。老苍生花费进级了之后，低端海产物的需求量会降落，这是必定的，这也表现了社会在提高，这是很正常的工作。之前经常有人恶作剧说，没有我们中国人养未便宜的鱼。价钱再贵的品种，养的人多了，价钱就会慢慢廉价起来了。今后的海产养殖行业，品种会越来越多，不竭地会有“此刻的特种鱼”酿成“将来的惯例鱼”，但同时也会有越来越多“将来的特种鱼”呈现的。
海产养殖网：本年一些饲料企业在惯例鱼和特种鱼上的价钱战比拟厉害，您怎么对待饲料企业的价钱战？
石萍：饲料价钱战这几年都不少。对于养殖户来说，饲料降价是功德。但这个功德有个条件，就是价钱降了质量不克不及降，假如说原料价钱降落了，或者说你的工艺配方技巧立异了，如许的原因导致的降价，我信任大师都是接待的，如许的企业是好企业，也会倒逼着同业随着往立异往提高。假如说饲料降价之后，你的饲料质量以次充好，用了价钱廉价的差原料，终极那应当损害的是全部行业，由于它影响的终极是花费者，同样的本钱吃不到同样质量的鱼虾蟹，时光长了就不会买账的。所以全部行业大师都应当存眷到这一点，要让全部行业回回到一个良性成长的轨道上往。
饲料企业的义务实在很重，不仅仅要让养殖户顺遂养出鱼赚钱，还要让养殖出来的鱼好吃，如许才会逐渐开辟我们的终端花费才能。假如养殖户假如只是一味地寻求长得快、产量高，但养出来的鱼却让老苍生有越来越难吃的感到，那就很是麻烦了。怎么样才干养出好吃又健康平安的鱼？养殖户的技巧是一方面，饲料产物在此中的感化现实上长短常主要的，这须要饲料企业在原料采购、配方工艺、质量管控等方面要下足工夫。养出来的鱼虾蟹，必定要回回它的实质上往，就是好欠好吃、安不平安、健不健康。尽管我感到我们发出的声音不算年夜，但我们还会一向如许呼吁的，这条路会很长，会很难走，但我们会一向保持走下往，我们也盼望越来越多的同业和我们一路往这个标的目的尽力。
作者：海产养殖网 陶心洁
