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世界上最古老的鱼类,深山老林才有,鱼鳞好吃,鱼肉自带香味

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-10-27 13:06:11    来源:海鲜美食    作者:海产品    浏览次数:364
导读

长久在黑坑、鱼塘钓鱼,时间久了觉得憋屈,毫不夸张的说,这样钓鱼已没有了钓鱼的乐趣。对此,很多钓鱼人四处寻觅,到一些乡间河沟、深山老林里钓鱼,这些地方生活着原生态鱼种,还有一些稀奇古怪的鱼类我们叫不出名

长久在黑坑、鱼塘钓鱼,时间久了觉得憋屈,毫不夸张的说,这样钓鱼已没有了钓鱼的乐趣。

对此,很多钓鱼人四处寻觅,到一些乡间河沟、深山老林里钓鱼,这些地方生活着原生态鱼种,还有一些稀奇古怪的鱼类我们叫不出名字来。

世界上最古老的鱼类,深山老林才有,鱼鳞好吃,鱼肉自带香味

在广西深山老林里,涓涓流淌的溪流里生活着一种罕见的鱼,据说当地的深潭溪流里才有,鱼群出没的地方连通地下河,在方圆几百公里很是有名。

水产专家考究分析,这是世界上最原始的鱼类,是一种集群生活的冷水鱼。

世界上最古老的鱼类,深山老林才有,鱼鳞好吃,鱼肉自带香味

学名生柳根鱼,当地也叫叶子鱼,生命力较弱繁殖缓慢,对水温和水质要求极高,稍不留意就会成群死亡。

叶子鱼名字的由来颇为传奇,据说叶子鱼生活在水质清澈的山涧溪流,小溪周边的树根被水流冲刷后形成大量栖息地,众多的根须在水流中舞动,叶子鱼就像一片树叶一样随之游动觅食嬉戏。

世界上最古老的鱼类,深山老林才有,鱼鳞好吃,鱼肉自带香味

叶子鱼体型很像白条鱼,鱼鳞亮丽非常紧密,稍大的个体有红黄相间的条纹非常漂亮。

毫不夸张的说,叶子鱼是淡水鱼种最好吃的,鱼肉细嫩弹软,没有肌间刺,鱼鳞更是上好的美食,处理叶子鱼只需要开膛破肚即可,不管是红烧还是油炸,出锅后有一股淡淡的清香。

世界上最古老的鱼类,深山老林才有,鱼鳞好吃,鱼肉自带香味

俗话说好山出好处,好水孕育好鱼,想得到这种鱼也是不容易的,山路崎岖难走,长途跋涉也不一定能遇上。

地下河鱼种很有特性,在气候寒冷的冬季,它们会洄游到温暖的地方过冬,而到了炎热的夏季,叶子鱼从地下河出来,到溪流里觅食,因此夏季垂钓是最理想的。

世界上最古老的鱼类,深山老林才有,鱼鳞好吃,鱼肉自带香味

当地的一些钓鱼人,专门垂钓叶子鱼,了解它们的性情后,每次下杆都能爆护。在无人涉足的地方,鱼群没有警惕性,一旦看到饵料就会疯狂咬钩,只要技术过硬都能钓起几十条。

随着人类的发展和环境的改变,也不知道这些纯野生鱼类还能存在多久,如果真没有了它们的踪影,人类会觉得遗憾吗?

不知众位钓友见过这种鱼吗?

 
关键词: 鱼鳞 鱼肉
(文/海产品)
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