在本年农业农村部初次对年夜连市产地海参进行的监视抽检中，金普新区、瓦房店市、庄河市、长海县等25家海参养殖单元的50个样次海参被抽检，犯禁药物(氣霉素、硝基呋喃类代谢物喹诺酮类孔雀石绿)残留等各项指标检测100%及格。
《本草从新》中曾提到：“海参，产辽海者良。”海参存在的汗青距今六亿年，长久岁月中几乎都是在渤海湾一带游离。据史料记录，辽刺参早在明清时期就因其明显的养分价值和保健功能而被尊为滋补珍品，被誉为“参中俊彦”。后来，“年夜连海参”更成为了赫赫有名“佛跳墙”的主料。
1972年，美国总统尼克松抵达北京，周恩来总理设国宴接待，点名“年夜连海参”。那时，年夜连已是数九冷冬，负责捕捞海参的潜水功课队要比及来年天热才会出海。接到中心唆使，潜水功课队群情激奋，下定决心必定要完成好这项党和国度交给的艰难义务。终极，潜水员们在跨越30米深的海底礁石堆里找到了海参蛰伏的老窝，创记载地捕捞了2000多斤顶级野生海参。就如许，“年夜连海参”顺遂登上了国宴，并由此打响了品牌。
上世纪90年月，海参养殖在年夜连开端成为财产。“年夜连海参”之所以被以为是海参中的极品，专家以为这与年夜连优胜的地舆前提有关。年夜连地处北纬39°海珍品黄金发展带，海水温度低，发展周期长，自由觅食，富集更多的养分物资，多种前提与海参生涯习惯高度吻合，所产海参皮厚、肉质筋道，养分价值丰盛。
2007年，“年夜连海参”成为一个专著名词，被认定为国度地舆标记产物。
作为地舆标记产物，“年夜连海参”必需合适的地舆情况前提是：位于东经120°58＇至123°31＇，北纬38°43＇至40°12＇。海程度均温度12.1℃，最高25℃，最低1℃……合适地舆标记请求的企业会获得应用权，不然，即使产地是年夜连的海参也不克不及应用此标记。
2008年，年夜连的海参企业开端经由过程树立专卖店的方法，慢慢在东北、华北、华东、华南形玉成国性的专卖渠道收集。2010年前后，年夜连各年夜海参品牌纷纭祭起全国招商的年夜旗，纷纭在全国各地市场招募加盟，构建了各类类型的专卖加盟系统。从此，“年夜连海参”正式走向全域性市场。
据年夜连市农业农村局渔业食物平安监管处相干负责人先容，此前，年夜连方面曾持续多年收到农业农村部表彰信。年夜连市紧抓泉源海产物质量平安，晋升养殖海产物质量平安程度，加速推动海产养殖绿色成长。（出处：年夜连晚报）
