安徽商报融媒体记者 张永
吃药鱼又现江湖
前几天安徽省市场监管局
公布的抽检结果显示
有商户售卖的鳊鱼体内
“恩诺沙星”超标了
具体情况是这样的
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日前，安徽省市场监管局抽检一批样品，发现安庆市迎江区宜城水产批发部自行采购并销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
恩诺沙星到底是什么？
它是一种药
对的
你没想错
人生病时要吃药
鱼生病时也会被喂药
（资料图）
以鳊鱼为例
由于在养殖过程中
鱼类养殖密度过高
导致水环境恶化
池塘中有害微生物
大量繁殖入侵鱼体
会导致“细菌性出血病”
“恩诺沙星”等抗生素
能有效抑制
鱼体内侵染细菌生长繁殖
固而被广泛使用于
水产养殖生产过程中
现在划重点
“恩诺沙星”是啥？
是抗生素，是药！
按照官方的说法
“恩诺沙星”不是违禁药
鱼体内有多少恩诺沙星
国家是有规定标准的
如果不超标
就是“合格”的
但是
中国有句俗话
“是药三分毒”
恩诺沙星
对人体有什么危害？
恩诺沙星，又名恩氟奎林羧酸，属于氟喹诺酮类药物，化学合成广谱抑菌剂，在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。长期摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状。
上面这个是官方说法
小编又查阅相关资料
有句话引起注意
“近年来，由于长期用药而导致恩诺沙星及其代谢产物在水产品中的残留、耐药性的增加、在环境中的生态效应以及通过食物链影响人类健康等方面已引起广泛关注。”
说了这么多
大家可能想起“农残”
曾引起社会广泛重视
大家想了很多办法来应对
是的是的
那是蔬菜的问题
还是说鱼
那么问题来了
吃药的鱼
你会吃吗
安徽商报融媒体新闻中心综合出品
值班编辑：沐 雨
