从11月初开端,辽宁年夜连海域进进一年一度的海参秋捕期。在年夜约一个半月时光内,数万吨海参将离别生涯了至少3年的海底。
11月6日,在年夜连金普新区年夜魏家街道的一处海域,几名潜水员正在三四米深的海参圈中捕捞功课。十几分钟后,一网个头肥硕的海参被捕捞上岸。养殖户王师长教师告知记者,本年的天气前提对于海参养殖来说,可谓风调雨顺:“丰收是定了,价钱比正常年份高一些,5个头的海参每斤售价七八十元。这几天,年夜连的海参养殖户都被‘盯’上了,来自全国的洽商采捕供货德律风一个接一个。”
作为年夜连市农业特点上风品种,年夜连海产物全国著名,而年夜连海参则是海产物中的主角。据年夜连市农业农村局有关负责人先容,年夜连海参财产在养殖范围、产量、品牌影响力等方面均居全国前列,即使往年炎天遭受了极端高温气象的严重侵袭,今朝产量依然占全国的20%以上。
年夜连是我国优质海参的重要产地,从上世纪90年月中期开端,就在国内率进步前辈行水池刺参范围化养殖并取得胜利。为把这一财产做年夜做强,年夜连以打造“年夜连海参品牌”为行业成长计谋,先后出台了一系列搀扶政策和激励措施,增进海参财产进进快速成长时代。近年来,年夜连市又将海洋牧场扶植纳进全市海洋渔业工作重点,成长以海参底播增殖为重点的海洋牧场扶植项目,为海参等海珍品拓展成长空间。截至今朝,全市扶植海洋牧场约36万公顷,国度级海洋牧场示范区达14处。
为确保质量平安,年夜连市不竭加年夜对海参等重点养殖海产物的质量平安监管,经由过程实行海产苗种允许证等轨制,强迫海参出产企业树立水质监测、种苗、渔饲料和渔药应用等严厉的治理轨制。特殊是近年来,增强海参从育苗到养殖全出产进程的产物检测监管,增进了海参财产健康有序成长。本年以来,共开展对海参苗种、产物的监测586次,检测及格率均在98%以上。
年夜连还积极搀扶做年夜高深加工企业,打造年夜连海参市场品牌。全市海参高深加工企业不竭出现,今朝已达50多家,此中6家企业获评“农业财产化国度重点龙头企业”。全市海参产物已形成盐渍、干品、即食、保健品四年夜类十几个品种,全财产链产值达200多亿元。年夜连市不竭增强海参品牌扶植工作,“年夜连海参”获得地舆标记农产物品牌认证,11家海参企业产物荣获“中国驰誉商标”称号。(出处:辽宁日报 记者杨少明)