文/ 水产前沿 陈晓庆
一周行情简析
牛蛙
本周牛蛙价格稳中有涨。今日广西南宁8两头牛蛙4-4.2元/斤，广东佛山8两头价格4-4.2元/斤，海南文昌8两头牛蛙报价3.8-4元/斤，福建福州今日牛蛙现金价4.2元/斤、欠账4.7元/斤，相比上周上涨了0.2元/斤，江西地区5-9两报价4.2元/斤。
业内人士告诉笔者，目前海南的牛蛙养殖已经基本结束，云南、湖南、江西、安徽、福建北部等地的牛蛙已经逐步进入冬眠状态，而现在牛蛙唯一最活跃的地方是在广西。广西地区牛蛙存量预计还有55%-60% ，这一批蛙预计会在春节前消耗到10%左右。
而对于澄海即将上市的牛蛙，目前当地养殖户投料慢，多数选择观望行情，上市时间会有所推后，如果未来天气一直处于比较凉爽的状态，蛙价下跌的可能性还是很低的。
牛蛙价格（现金价）
地区
规格
11.3价格
（元/斤)
11.10价格
（元/斤)
环比幅度
（↗→↘）
福建
福州
统货
4.0
4.2
+0.2↗
江西
地区
5-9两
4.0-4.3
4.2
-0.1↘
广西
南宁
8两头
3.8-4
4-4.2
+0.2↗
海南
文昌
8两头
3.6-4
3.8-4
+0.2↗
广东
佛山
8两头
3.8-4
4-4.2
+0.2↗
泰国虎纹蛙
随着泰蛙存栏量的减少，各地蛙价高涨。本周泰蛙价格全线上涨0.8-1元/斤。广西南宁、广东佛山6两头泰蛙报价4.8-5元/斤，海南文昌6两头泰蛙报价4.6-4.8元/斤。目前蛙源较少，大蛙市场存量还在进一步的减少，市场因猪肉高涨对于蛙肉的需求也有所提升，后市泰蛙价格预计稳中有升。
泰蛙价格
地区
规格
11.3价格
（元/斤)
11.10价格
（元/斤)
环比幅度
（↗→↘）
海南
文昌
6两头
3.8-4
4.6-4.8
+0.8↗
广东
佛山
6两头
4-4.2
4.8-5
+0.8↗
广西
南宁
6两头
3.8-4.2
4.8-5
+1↗
青蛙（黑斑蛙）
随着气温的逐渐降低，湖南湖北地区的蛙价开始出现缓慢的回升，多地蛙价上涨1元/斤，南京地区价格较为稳定。
青蛙价格
地区
规格
11.3价格
（元/斤)
11.10价格
（元/斤)
环比幅度
（↗→↘）
湖南
地区
统货
10-12
10-13
+1↗
湖北
地区
统货
9-12
10-12
+1↗
南京
地区
统货
12
12
→
