文/图 何氏海产、海产前沿 李静
加州鲈
本周除广东鲈鱼价钱坚持稳固外，其它产区价钱都比上周有所下跌，跌幅在0.5-2.0元/斤不等，特殊是广西南宁跌幅最年夜，到达2元/斤，其他产区也下跌了0.5-1.5元/斤。
1、广东鲈鱼此刻新鱼出鱼量连续增添，因为此刻开塘价钱比拟低，年夜部门养户都选择出7两以上或者8两以上的鱼，导致本周年夜鱼头比例有所增添，丁小卢比例相对削减了，新鱼鱼头1.5斤的数目比上周多了。本周新鱼8两上开塘价大要在12-12.5元/斤摆布，6两和7两以上价钱与上周一样，6两以上价钱仍是10-10.5元/斤，7两以上价钱在10.5-11元/斤，鱼头越年夜价钱越高。近期外省水车到当地收鱼增多，但养户出鱼积极性不是很高，今朝鱼价未到达养户心理预期，想养年夜规格进步产量和卖价。
2、浙江湖州鲈鱼新鱼连续大批上市，价钱和上周一样，8两以上价钱仍是10-12元/斤，本周销量有所增多，养户出鱼积极性高，加上价钱廉价，吸引了良多外埠水车到当地收鱼，本地鱼价临时坚持稳固。今天吴江8两上报价是12.5-13.5元/斤，比上周下跌了0.5元/斤，畅通商对挑鱼规格、质量请求较高，市场上年夜规格鱼依然不是良多。四川成都鲈鱼新鱼也在大批出鱼，价钱也比上周再下跌了1.5元/斤。广西南宁、湖南华容、湖北武汉本周价钱也比上周下跌了0.5-2元/斤，重要是本地新鱼今朝大批上市，销量不年夜，所以价钱连续下跌。
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