秋天大闸蟹鲜美
肉厚紧实
眼下已进入母蟹食用最佳季尾声
公蟹的品质也正在快速追上来
一些成熟早的已膏满肉肥了
不过
今年的大闸蟹的价格
你可能很不敢相信……
最近几天
记者走访无锡大闸蟹市场发现
大闸蟹遭遇“断崖式跌价”
业内人士表示
目前塘口价平均每斤
要比去年同期便宜十几元
今年螃蟹“烂市”几成定局
不少蟹农欲哭无泪
马大嫂钱阿姨今天一早去菜场
一听特价大闸蟹只要5元一只
而且个头看上去在1.5两左右
一开始以为听错了
和摊主再三确认后才敢下手买
一口气买了10只
“同样规格的去年至少8元一只”
记者走访市场发现，今年吃大闸蟹确实是“捡便宜”了。
在周新路农贸市场一水产摊位，2.5两的母蟹和3.5两的公蟹售价为10元一只。“还有5元一只的，不过一早就卖光了”，摊主见记者不动心，让记者第二天清早来“捡便宜”。
记者逛了一圈发现：3.5两公的35元一斤，2.5两母的45元一斤。1.8两母的卖8元一只，更小点的只要5元一只。
一位有着多年螃蟹销售经验的水产经营户透露
眼下已进入母蟹食用最佳季尾声
公蟹的品质正在快速追上来
一些成熟早的已膏满肉肥了
不过最佳食用季还要等一周左右
多种因素“催肥”了今年的大闸蟹
无锡农商协会河蟹分会会长储生锋介绍，今年不少蟹农都更换了蟹苗品种，新品种个头本来就要比老品种大些。加上今年江苏地区气候适宜，大闸蟹个头普遍偏大。“今年螃蟹饵料又比前两年便宜，因此小鱼也喂得多。”多种因素“催肥”了今年的大闸蟹。总的来看，今年的本地蟹无论是块头还是品质都普遍好于往年，且地产蟹每亩增产50-100斤。
大闸蟹价格“几乎是拦腰斩”
一位常年做螃蟹出口的蟹农透露，最近几天，大量高品质大闸蟹滞留深圳、广州等地，没法去香港。而往年，每天有近10吨的量由此“爬”出去。他表示，高品质蟹价格上不去，大众蟹的价格也被“压”下去了。
恰逢“双11”期间物流不是很通畅，导致螃蟹在一周内每斤掉价3-5元。加上中秋节“蟹券”经纪人的搅局以及兴化蟹的来势汹汹，今年的本地螃蟹“烂市”，很多蟹农是保本甚至亏本甩卖。
据了解，今年小螃蟹的价格和去年同期相比跌了十几元，大螃蟹则要相差20-40元。目前本地蟹4两公规格的塘口价每斤25元，而去年此时要卖到四五十元。“几乎是拦腰斩。”一位本地蟹农透露，一周前4两公规格的塘口价还能卖到32-35元，短短两三天掉了好几元。此外，去年国庆期间2两母蟹每斤45元，今年国庆还维持在30-35元，而现在掉到了23-25元。
