工作职员在进行野生海参年夜雪采捕。
文 本报记者孙霞
图 李传报
本报讯 12月7日正逢2019年年夜雪骨气，獐子岛迎来原产地野生海参年夜雪采捕的第七年。记者从运动中懂得到，本年冬季海参市场价钱已经呈现显明回落，圈养海参价钱降幅在20%摆布。而野生海参价钱也从往年的170-180元高低，回落到每斤150元摆布。
“年夜雪”骨气，野生海参也可谓熟透了。采捕船只集结出航，各路嘉宾登船出海，抵达马牙滩海域之后，潜水员们“鱼跃进海”，年夜约十分钟后，他们带着一袋袋野生涯海参浮出海面。随后，采捕船上的工作职员将海参倒进容器内进行现场分拣，到达规格的海参被装进专业的分装器皿内，并填写采捕时光、海域、海参个数等信息标签。随后，被运输船直接运抵岛上的海加入工场，再由第三方查验机构SGS的现场抽样检测……“野生海参年夜雪采捕”是獐子岛冬天里一个特殊的典礼，不仅成为辽参焦点产区渔平易近喜庆丰产的主要风俗文化节日，也成为渔业可连续成长的活泼案例。
在2019獐子岛原产地野生海参年夜雪采捕启动典礼上，獐子岛团体海洋食物营业群履行总裁刘明表现，持续举行的“獐子岛原产地海参采捕”运动，加之本年引进的全国百城联动线下运动，让更多的花费者懂得到了来自北纬39度獐子岛原产地的野生海参，让更多的花费者可以或许购置到合适SGS国际检测尺度，并在国内率先经由过程181种药物残留检测的獐子岛安心海参······让更多品德出色的“辽参”代表产物——“獐子岛野生海参”走进千家万户！
獐子岛镇国民当局副镇长张玉忠表现，獐子岛原产地年夜雪海参开捕运动，不仅是对海岛文化、渔猎文明的汗青传承，也是对海洋生态和天然纪律的苦守与尊敬。
本年，獐子岛在全国举行了“海参冬捕节·百城联动”运动。当天在年夜连市内的青泥洼年夜商步行街、友情商城以及珠海、哈尔滨等全国百城，花费者经由过程现场LED年夜屏目睹岛内的海参年夜丰产、现场品鉴原产地野生海参，感触感染獐子岛海参文化的奇特魅力。同时，全国范畴内的300多家獐子岛海参专卖店以分歧情势传递着海参冬捕文化，推出感恩回馈运动，让更多的花费者吃到养分丰盛、味道鲜美的獐子岛冬捕海参。
自2013年第一届獐子岛原产地野生海参年夜雪采捕以来本年已经是第7个年初，“年夜雪采捕”这张海参手刺在全国获得了普遍传布，助力了长海和年夜连海参财产的健康成长。年夜雪采捕运动不仅是一项渔业出产，也成为了獐子岛的一个特点文化节日，更成为了宽大花费者的一种期盼。
“2019獐子岛原产地野生海参年夜雪采捕”是由獐子岛团体股份有限公司主办，并获得了中国渔业协会、中国海产畅通与加工协会、长海县国民当局、獐子岛镇国民当局、年夜连海参商会、年夜连国际海鲜节组委会、佳选中国好食材年夜会组委会的鼎力支撑。相干行业协会代表、獐子岛全国各地经销商代表以及新华网、全景网、经济日报、中国经营报、中国食物平安报、年夜连广播电视台、红星消息、PP视频媒体等160多人现场见证了本次运动，经由过程直播情势不雅看本次运动跨越1000万人次。（出处：年夜连晚报）
