19日,青岛市市场监管局召开新闻发布会,发布了2019年“市民最关注的十大食品”你抽我检活动的最终结果,1000批次样品检测合格率为96%。据市市场监管局了解,这次调查共收到有效问卷21.4万份,按照得票数由高到低,市民最关注的食品依次为生鲜肉、蔬菜、水果、熟肉制品、烧烤食品、生鲜奶、水产品、鲜蛋、复用餐饮具和粮食加工品。
本次活动共抽检1000批次样品,抽样场所统筹城乡区域,主要针对市民最关心的农贸市场、批发市场、大型商场超市、便利店、饭店、学生餐饮、职工食堂等食品流通和餐饮消费主渠道。检测项目主要依据国家有关法规和食品强制性标准,重点检测市民关注度高、消费量大、消费投诉较多和媒体曝光度高的项目,如农药兽药残留、非法添加、有毒有害、以假充真等项目。
本次抽检的1000批次样品,经检测,不合格样品39批次,总体合格率为96%。总的来看,市民所关注的十大食品整体合格率较高,如蔬菜、粮食加工品、液体乳全都合格。值得注意的是,蔬菜此次抽检合格率为100%,较2018年抽检合格率提升了7个百分点。但也有个别品种,如复用餐饮具合格率相对较低。
“十大食品”的合格率依次为,液体乳100%、粮食加工品100%、蔬菜100%、畜禽肉及副产品99%、鲜蛋98.1%、熟肉制品96.2%、水果96.2%、烧烤食品95.2%、水产品94.2%、复用餐饮具76.2%。
水产品、鲜蛋、粮食加工品、液体乳4个品类是2019年“十大食品”中与2018年不同的品类。其中,粮食加工品和液体乳未检出不合格产品,抽检合格率为100%;鲜蛋检出2批次不合格,抽检合格率为98.1%;水产品检出6批次不合格,抽检合格率为94.2%,不合格原因为海水甲壳类水产品中检出污染物镉超标。
截至记者发稿时,对发现的抽检不合格产品,各区市市场监管局已全部依法进行了查处。其中,立案25起,责令整改15起,已结案21起,罚没款2万元。针对抽检发现的问题,市场监管部门将进一步加强监督管理,对容易出现问题的场所、品类实施重点监管,并通过专项整治、突击检查、定点排查等形式予以跟进,切实保障消费者的饮食安全。
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