水煮虾用冷水还是热水？我做错了30年，怪不得不好吃又不健康！
虾是一种水产动物，虾也是人们非常喜爱的食物之一，具有很高的营养价值，对人体健康有着很大的好处。
虾是一种常见的海鲜，不仅营养丰富而且容易烹饪。最简单的方法就是用把水烧开，然后把虾放下去等到虾颜色变红就差不多可以捞出来，然后自己做个调味酱加点酱油、醋、蒜头进去，沾着吃。
水煮虾要用热水煮
冷水先煮开，水开了就下虾，虾很快变颜色，煮到水再次开就可以起锅了。冷水下可是会很老了哦。煮的时候可以加点姜片和少许料酒，这个火候很重要！
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