浏览提醒：“2019年卖小龙虾赚了1.8万元，水稻能挣1万元摆布，日常平凡在四周的种养企业打工，每月工资2000多元。”近日，在安徽省蒙城县的薛庙村，建档立卡贫苦户薛平文的喜悦溢于言表：“最要紧的是留足了种虾，苗种有了下落。稻田养虾划算，新的一年接着干！”
在安徽，稻渔综合种养的“小故事”，正在接续谱写村落振兴的“年夜文章”。2019年，安徽实行稻渔综合种养“百万万”工程以来，建成稻渔综合种养万亩乡镇38个。出力推进稻渔综合种养高质量、跨越式成长，正为扶植现代化美妙安徽注进强劲动能。
2016年4月，习近平总书记在观察安徽时颁发主要讲话指出：“既要斟酌若何包管食粮产量，也要斟酌若何进步食粮出产效益、增添农人种粮收进，实现农人出产食粮和增添收进齐头并进。”
近年来，安徽深刻贯彻落练习近平总书记主要讲话精力，践行新成长理念，同步推动“稳粮”“增收”。成长稻渔综合种养，已成为最主要的举动之一。2019年上半年，安徽成长稻渔综合种养314万亩，较上年新增154万亩，此中：稻虾综合种养面积占95%。与纯真莳植水稻比拟，基础实现亩均增收1000元以上；单元面积的化肥、农药应用量分辨削减30%和40%以上。生态效益、经济效益和社会效益正慢慢凸显。
小龙虾激活一池春水
2018年，安徽小龙虾养殖产量21.7万吨，位居全国第三。2019年养殖范围持续扩展，全省成长稻渔综合种养314万亩，较2018年新增了154万亩。
安徽省霍邱县三流乡确权地盘面积10.56万亩，稻虾综合种养达7.5万亩，占确权地盘面积的71%，创建了早出虾、产年夜虾的“三流轮作模式”。全乡1万多人从事稻虾种养，户均稻虾种养收进2万-3万元，80%的贫苦户经由过程稻虾综合种养脱贫致富。据霍邱县农村贸易银行三流支行，2018年全乡农人存款达2.56亿元，比五年前的8000万元多出1.76亿元。
安徽省海产技巧推广总站副站长蒋军告知记者，“往年小龙虾刚上市不久，价钱呈现过波动，但合适季候性波动纪律。我们在全省布设了27个小龙虾产地监测点，实时监测宣布小龙虾种苗、成虾价钱等信息，辅助农户成长稻渔综合种养。”
监测成果显示，2019年，虾苗价钱在38元/斤以上。5月20日前，小龙虾成虾价钱高于往年3-5元；厥后逐渐走低，总体低于2018年2-3元，但仍高于2017年的价钱程度；6月26日后，价钱开端回升，7月份慢慢恢复到2018年同期程度。总体来看，与纯真种水稻比拟，一亩水田基础能增收1000元以上。
而在市场供需方面，2019年，小龙虾成虾前期求过于供，5-6月集中上市时代价钱走低，市场呈现短时代滞销，时代加工场大批收储，一些种养企业调剂模式，延缓上市，市场基础坚持安稳；7月份价钱恢复至往年程度，上市量高于2018年同期50%以上。
有了效益，还要可连续。延长财产链，推动三产融会成长，特殊是小龙虾加产业的配套成长，就显得尤为主要。
今朝，安徽拥有范围小龙虾加工企业15家，用于初加工品虾仁、虾尾的小龙虾约占70%，95%出口美国、欧盟；深加工品调味虾约占30%，重要出口欧美转向国内；小龙虾加工的虾头、虾壳等副产物重要作为饲料原料，经烘干后价钱可达3000元/吨。2017年和2018年，农业农村部组织开展小龙虾产地海产物质量平安监视抽查，安徽检测及格率均为100%。
稻渔联动催生一田双收
从经济效益看，成长稻渔综合种养，重要的功效是稳量增收。安徽在财产成长进程中，果断落实《农业农村部办公厅关于规范稻渔综合种养财产成长的通知》《稻渔综合种养技巧规范公例》等请求，确保沟坑占比不跨越10%。
“依据水稻边际效应道理和测产成果剖析，这一比例下，稻渔综合种养不仅不影响水稻出产，并且可以解决稻田撂荒闲置等凸起题目，调动农人种稻积极性，增进食粮稳产。”安徽省农业科学院海产研讨所专家丁凤琴先容，“在肥东县的国度级稻虾综合种养示范区测产成果表白，一季水稻亩产581.6公斤，稻虾连作、稻虾共育两季小龙虾亩产215公斤。示范区亩产值9560元，亩均效益7510元，较惯例稻田增添6040元。”
在霍邱县，全县创立稳产高效、生态轮回、举措措施完美、尺度规范的百亩示范点211个、千亩示范片14个、万亩示范区3个。据测算，2019年全县稻虾综合产值达20亿元，附加产值5亿元。“霍邱龙虾”被国度常识产权局认定为地舆标记证实商标。
从生态效益看，稻渔综合种养单元面积的化肥、农药应用量分辨削减30%和40%以上，秸秆基础还田，有用减缓农业面源污染压力。“成长稻渔综合种养还能改良稻田泥土理化性状，培肥地力。”安徽省农业科学院土肥所副所长武际告知记者，在当涂县开展的田间实验成果表白，与对比田块比拟，成长稻渔综合种养的田块有机质、全氮、速效磷和速效钾含量均匀增添7.2%、7.4%、3.9%和3.2%，泥土容重下降2.2%以上。
在怀宁县七彩水稻莳植合作社，2017-2018年持续2年实现“减污染、粮稳产、田增效”。水稻均匀单产分辨达1050斤和1210斤，化肥施用量较往年分辨降落40%和70%，除草剂等农药基础不再应用。
从社会效益看，成长稻渔综合种养，是一种周期短、生效快、增收稳的财产精准扶贫举动。“初步统计，经由过程成长稻渔综合财产扶贫，带动了贫苦户3.1万户。”安徽省农业农村厅副厅长陈卫东告知记者，六安是革命老区，近年来，经由过程成长稻渔综合种养，带动全市近万户贫苦农户脱贫。4500多户贫苦户经由过程自立成长稻田养虾实现脱贫，5400多户贫苦户经由过程稻渔综合种养经营主体带动脱贫，户均增收3500元以上。
三管齐下助推一地双业
扶植农业品牌，是农业变强的必由之路。安徽积极领导经营主体开展稻渔品牌创立，今朝全省注册30多个小龙虾商标、100多个稻渔年夜米商标，出现出“合肥龙虾”“霍邱龙虾”“全椒龙虾”“南漪湖龙虾”等多个区域性品牌。此中，“合肥龙虾”为农产物地舆标记挂号产物，“全椒龙虾”为地舆标记证实商标，“中国·合肥龙虾节”被农业农村部授予“国度级示范性渔业文化节庆”，霍邱县被中国渔业协会授予“中国生态稻虾第一县”称号。
“70后”张银花是全椒县百子村村平易近眼中的“强人”。2013年，她废弃北京的工作回抵家乡，开办银花家庭农场，率领乡亲发家致富。张银花先容说，“我们注册了‘百子银花’生态年夜米品牌，获得无公害产地、产物认证，耕田效益比以前上了一个档次。截至2018年末，农场带动百子村从事稻虾综合种养的农户60多户，种养面积5000余亩，年产水稻900吨，小龙虾250吨，产值700万元。”
同时，依托稻渔综合种养财产技巧同盟，安徽不竭强化科技支持，开展稻渔综合种摄生态机理、种养品种选择、茬口对接、田间治理等农技农艺立异研讨，熟化、集成稻虾连作、稻虾共作、稻鳅共作、稻鳖共作、稻蟹共作、稻鳅虾共作等模式，应用网站、微信、报纸、现场会等多种情势，深刻田间地头开展培训。2019年全省累计培训2万多人次。
滁州市增强产学研合作，开展技巧实验、攻关、技巧集成与立异，先后获得《稻田养殖小龙虾技巧集成与优化》等9项国度发现专利及10项省级科技结果，编制和修订了5项省级、3项市级稻田小龙虾养殖尺度。
此外，安徽还凸起政策引领晋升领导力。“省委省当局高度器重稻渔综合种养工作，请求我们积极领导，倾力搀扶，做出品牌，做出范围，做出效益。”安徽省农业农村厅厅长卢仕仁先容，“从2019年开端，安徽重点开展市县提质增量举动、种苗繁育攻关举动、示范主体培养举动、渔稻品牌创立举动、财产融会成长举动等五个专项举动，推动稻渔综合种养年夜成长。”
安徽提出实行稻渔综合种养“百万万”工程，从2019年开端，每年新增种养面积100万亩以上、亩产食粮1000斤以上，力争亩综合产值1万元以上；到2022年，全省稻渔综合种养面积到达600万亩。并将组织实行稻渔综合种养“百万万”工程列进省委省当局一号文件，纳进省当局的年度重点工作，明白工作要点，保持月调剂轨制。将稻渔综合种养纳进食粮、渔业绿色成长重点支撑范畴，部署中心、省级资金5840万元。
“安徽稻渔综合种养有很年夜的成长潜力，要在完美政策支撑系统、增强科技立异、培养新型经营主体、强化示范带动等方面下工夫，进一步推动安徽稻渔综合种养快速成长，保障食粮平安、食物平安和生态平安。”安徽省副省长张曙光表现。
作者：宛农 杨丹丹
